Neuer Geschmack. Gleiche Leidenschaft. 100% glutenfrei. Ein neues Kapitel in der Maisterei: Die Maisterei hat einen neuen Geschäftsführer.
Ein herzliches Hallo aus der Maisterei!
Mein Name ist Lars Wille, und ich freue mich sehr, seit November 2025 die Maisterei als neuer Geschäftsführer leiten zu dürfen. Als leidenschaftlicher Brotliebhaber und erfahrener Lebensmittelunternehmer liegt mir eines besonders am Herzen: echter Genuss ohne Kompromisse.
Warum die Maisterei?
Die Maisterei steht für kompromisslosen Geschmack, echte Handwerkskunst und natürlich: 100 % glutenfreies Backen. Diese Werte möchte ich nicht nur bewahren, sondern mit neuer Energie weiterentwickeln.
Denn ich bin überzeugt: Wer glutenfrei lebt, hat genauso ein Recht auf duftendes Brot mit knuspriger Kruste, auf saftige Brötchen und auf süße Leckereien, die einfach nur schmecken. Ohne „Ersatzprodukte“. Ohne Verzicht. Einfach richtig gutes Handwerk.
Mein Versprechen an Sie
Gemeinsam mit unserem engagierten Team arbeite ich daran, die Maisterei weiter als Ort des Genusses, der Offenheit und der Qualität zu gestalten:
- Qualität, die man schmeckt: Nur beste, natürliche Zutaten kommen in unsere Backwaren. Ohne Schnickschnack, aber mit viel Wissen, Erfahrung und Leidenschaft.
- Handwerk, das man sieht: Unsere Brote und Brötchen werden von Hand geformt, mit Geduld gereift und mit Hingabe gebacken.
- Vertrauen, das man fühlt: Für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist Vertrauen keine Nebensache. Wir garantieren: Bei uns ist alles wirklich 100 % glutenfrei.
Blick nach vorn
Ich freue mich darauf, unsere Kund:innen persönlich kennenzulernen – beim Plausch an der Theke, beim Probieren neuer Kreationen oder einfach beim Duft von frisch gebackenem Brot.
Ob Sie schon lange glutenfrei leben oder einfach bewusster genießen möchten: In der Maisterei sind Sie herzlich willkommen.
Herzliche Grüße aus der Backstube
Lars Wille
Geschäftsführer der Maisterei
