Ein neues Kapitel beginnt: Mit Lars Wille bekommt die Maisterei einen Geschäftsführer, der Handwerk, Qualität und echten Genuss weiterdenken will – ohne Kompromisse.
Die Maisterei startet in ein neues Kapitel. Mit Lars Wille übernimmt seit November 2025 ein neuer Geschäftsführer die Leitung – mit klarer Haltung, viel Erfahrung und einer großen Leidenschaft für gutes Brot. Sein Ziel: Bewährte Werte bewahren und gleichzeitig neue Impulse setzen.
„Ein herzliches Hallo aus der Maisterei! Mein Name ist Lars Wille, und ich freue mich sehr, die Maisterei als Geschäftsführer leiten zu dürfen.“ Mit diesen Worten stellt er sich vor – nahbar, direkt und mit einem klaren Fokus auf das, was ihn antreibt: echter Genuss ohne Kompromisse.
Die Maisterei steht für kompromisslosen Geschmack, echtes Handwerk und 100 % glutenfreies Backen. Genau diese Werte sind es, die Lars Wille nicht nur erhalten, sondern weiterentwickeln möchte. Seine Überzeugung: Menschen, die glutenfrei leben, sollten nicht verzichten müssen – sondern genauso gutes Brot genießen wie alle anderen.
Gemeinsam mit dem Team verfolgt er eine klare Linie:
Diese Prinzipien bilden die Grundlage für alles, was in der Maisterei entsteht.
Für Lars Wille steht fest: Gutes Brot entsteht nicht durch Abkürzungen, sondern durch Zeit, Wissen und Erfahrung. Genau deshalb bleibt das handwerkliche Arbeiten ein zentraler Bestandteil der Maisterei – auch in Zukunft.
Mit frischer Energie richtet sich der Blick klar nach vorne. Neue Ideen, Weiterentwicklung und der direkte Austausch mit den Kund:innen spielen dabei eine wichtige Rolle. Ob beim Besuch im Café, beim Probieren neuer Produkte oder im Alltag mit glutenfreien Backwaren – die Maisterei soll ein Ort bleiben, an dem Genuss im Mittelpunkt steht.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Nähe zu den Kund:innen. Für viele ist glutenfreie Ernährung keine Option, sondern eine Notwendigkeit. Umso wichtiger ist Vertrauen – und genau dieses Vertrauen möchte die Maisterei weiter stärken.
Mit Lars Wille beginnt ein neues Kapitel in der Maisterei. Eines, das auf starken Werten aufbaut und gleichzeitig Raum für Entwicklung lässt. Handwerk, Qualität und echter Genuss bleiben dabei das Fundament – ergänzt durch neue Impulse und eine klare Vision für die Zukunft.
Wer ist der neue Geschäftsführer?
Lars Wille leitet seit November 2025 die Maisterei.
Was ist seine Vision?
Glutenfreien Genuss weiterentwickeln – ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack.
Was bleibt unverändert?
Der Fokus auf Handwerk, hochwertige Zutaten und 100 % glutenfreie Produkte.
Was verändert sich?
Neue Impulse, Weiterentwicklung und eine stärkere Verbindung zu den Kund:innen.
Warum ist das wichtig?
Weil Vertrauen, Qualität und Genuss gerade bei glutenfreier Ernährung entscheidend sind.