{"id":7779,"date":"2022-07-14T12:07:29","date_gmt":"2022-07-14T10:07:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/?p=7779"},"modified":"2022-08-29T14:06:48","modified_gmt":"2022-08-29T12:06:48","slug":"15-verbotene-zutaten-bei-zoeliakie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/15-verbotene-zutaten-bei-zoeliakie\/","title":{"rendered":"15 verbotene Zutaten bei Z\u00f6liakie"},"content":{"rendered":"\n<p>Das Darf nicht in der Zutatenliste stehen, solltest du eine Z\u00f6liakie, Glutenunvertr\u00e4glichkeit oder eine Glutensensitivit\u00e4t haben.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Gluten<\/li><li>Weizen &amp; Weizenst\u00e4rke<\/li><li>Gerste &amp; Gerstenmalz<\/li><li>Roggen<\/li><li>Hafer<\/li><li>Dinkel<\/li><li>Gr\u00fcnkern<\/li><li>Einkorn<\/li><li>Kamut<\/li><li>Bulgur<\/li><li>Emmer<\/li><li>Triticale<\/li><li>Weizeneiwei\u00df<\/li><li>Weizenkleber<\/li><li>Saitan<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Siehst du diese Zutaten auf der Zutatenliste, solltest du die Finger davon lassen. All diese Zutaten enthalten Gluten oder sind zu einem Gro\u00dfteil sogar reines Gluten wie etwa &#8222;Weizeneiwei\u00df&#8220;, &#8222;Weizenkleber&#8220; oder &#8222;Saitan&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p>Leider enthalten sehr viele Produkte in Deutschland mindestens eine dieser Zutaten. M\u00f6chtest oder musst du dich glutenfrei ern\u00e4hren, musst du zu Produkten greifen, bei denen auf glutenfreie Zutaten gesetzt wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei der <a href=\"https:\/\/www.maisterei.de\">Maisterei<\/a> ist jedes Produkt 100% glutenfrei. Aber nicht nur das, viele unserer Produkte sind dar\u00fcber hinaus auch noch Vegan, Zuckerfrei, Hefefrei oder frei von anderen Allergenen und Zutaten die problematisch f\u00fcr einige Allergiker werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p>In unserem Allergenfilter kannst du eine Pr\u00e4ferenzen filtern und findest so das f\u00fcr dich passende Produkt, seien es glutenfreie Sauerteigbrote, knusprige Br\u00f6tchen, saftige Kuchen oder crunchy Granolas.  Bei uns findet jeder das Produkt dass zu ihm oder ihr passt und dar\u00fcber hinaus auch noch 100% glutenfrei ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hast du Z\u00f6liakie, eine Glutenunvertr\u00e4glichkeit oder eine Glutensensitivit\u00e4t? Dann sind diese 15 Zutaten verboten f\u00fcr dich.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7827,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1,929],"tags":[1132,1128,1130,1133,1123,1125,1120,1075,1129,1127,1131,1126,1124,1137,1134,1119,1121,1135,1136,1122,1076],"class_list":["post-7779","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-allgemein-glutenfrei","category-blog-glutenfrei","tag-bulgur","tag-dinkel","tag-einkorn","tag-emmer","tag-gerste","tag-gerstenmalz","tag-gluten","tag-glutenunvertraeglichkeit","tag-gruenkern","tag-hafer","tag-kamut","tag-malz","tag-roggen","tag-saitan","tag-triticale","tag-verbotene-zutaten","tag-weizen","tag-weizeneiweiss","tag-weizenkleber","tag-weizenstaerke","tag-zoeliakie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7779"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7833,"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7779\/revisions\/7833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maisterei.de\/blog-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}