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Weißbrot Mix

Weißbrot Mix

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Beschreibung

Für Alle die auch mal selbst zum Maisterbäcker werden möchten ist unser Weißbrot Mix perfekt geeignet.

Der Weißbrot Mix wurde speziell für Heimbäcker entwickelt, die schnell und einfach ein Brot backen möchten. Die Kartoffelstärke und das besondere Reismehl machen unseren Mix backfähig und sorgen im Gebäck für die richtige Konsistenz und einen harmonischen Geschmack. In nur 70 Minuten erhalten Sie so ein frisches Weißbrot, das nach dem Auskühlen geschnitten und eingefroren werden kann. Die gefrorenen Scheiben lassen sich dann im Toaster bequem erhitzen.

Maistertipp: Die Rezeptur kann durch Saaten, Nüsse, Sauerteig oder 1 TL Apfelessig für die Säure erweitert werden.

Grundrezept:

1. Ofen vorheizen ( 220C° Ober/ Unterhitze )

2. Weißbrot Mix mit 450ml kaltem Wasser gut verrühren, in eine Backform füllen und sofort in den vorgeheizten Ofen geben.

3. Bei 220 C° Ober/ Unterhitze 60 Minuten backen.

Nährwerte
Nährwertangaben Je 100 Gramm
Brennwert kj 1376 kj
Brennwert kcal 328 kcal
Fett 0,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,04 g
Kohlenhydrate 76,19 g
davon Zucker 2,10 g
Ballaststoffe 2,40 g
Eiweiß 3,90 g
Salz 2,20 g
Natrium 1 g
Zutaten
Zutaten

Kartoffelstärke; Reismehl; Zucker; Backpulver*mit Maisstärke(Natriumhydrogencarbonat); Meersalz; Xanthan; Guarkernmehl

Lieferung
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Genießen & Aufbewahren

Unsere frisch gelieferten Backwaren kannst Du entweder sofort genießen oder vorher toasten - je nach Vorliebe. Du kannst sie aber auch Einfrieren. Klick hier für Tipps zum Einfrieren und die Maisterei Backwaren schmecken auch nach dem Auftauen wieder frisch mit einer leckeren Brotkruste.

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