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Fitness- Sauerteigbrötchen 2 Stück

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    Haltbarkeit & Aufbewahren

    • Wir verzichten auf Konservierungsstoffe und Haltbarmacher. 
    • Daher ist das Mindesthaltbarkeitsdatum der Backwaren nach Erhalt Deiner Bestellung mit 1-2 Tagen angegeben.
    • Zur Verlängerung der Haltbarkeit müssen die Backwaren in diesem Zeitfenster eingefroren werden.
    • Das Einfrieren gehört zum Maisterei Konzept, denn alle Produkte haben spezielle Rezepturen, damit die Backwaren nach dem Einfrieren und Aufbacken/ Auftoasten wie frisch vom Bäcker schmecken. So hast Du immer frische Backwaren von deiner Backmanufaktur verfügbar.
    • Wie genau unser Einfrierkonzept funktioniert, erfährst Du hier.
Unsere kompakten Sauerteig-Fitnessbrötchen sind für eine ausgewogene Ernährung perfekt geeignet... mehr
Beschreibung

Unsere kompakten Sauerteig-Fitnessbrötchen sind für eine ausgewogene Ernährung perfekt geeignet und erhalten durch das verwendete dunkle Teffmehl einen besonders ausgewogenen Geschmack.

Für alle, die noch nie von Teff gehört haben: Teff stammt aus Äthiopien und gilt als kleinstes (natürlich glutenfreies) Getreide der Welt. Es ist sehr mineralstoffreich, denn es enthält Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink. Darüber hinaus ist es ballaststoffreich und hält so länger satt. Leinsaaten, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne geben einen nussigen Charakter und versorgen den Körper ebenfalls mit vielen Mineral- und Ballaststoffen. Da die Sauerteigbrötchen aus unserem Landbrotteig hergestellt werden, ist ihre Konsistenz brotähnlich.

Alleine durch den Buchweizen-Reissauerteig gelockert und ohne Hefe gebacken, sind diese Leckerchen aromatisch und saftig. Gut zu wissen: Kurz aufgebacken kommt jeder Fan einer knackigen Kruste auf seine Kosten.

Nährwerte
Nährwertangaben Je 100 Gramm
Brennwert kj 1016 kj
Brennwert kcal 242 kcal
Fett 3,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 47,30 g
davon Zucker 1,90 g
Ballaststoffe 3,30 g
Eiweiß 5,10 g
Salz 1,30 g
Natrium -0,40 g
Zutaten
Bezeichnung

Glutenfreies Brötchen

Zutaten

Wasser; Reismehl; Maisstärke; Buchweizenmehl; Sauerteig (Wasser; Buchweizen; Reismehl, Starterkulturen); Teffmehl dunkel; Reiskleie; Leinsaat 3%; Sonnenblumenkerne 3%, Tapiokastärke; Meersalz; Flohsamenschalen; Kürbiskerne 1%; Verdickungsmittel: Xanthan; Hpmc E464

Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Lieferung
  • Wir backen montags bis donnerstags Deine bestellten Backwaren. 
  • Frisch, handgemacht und liebevoll verpackt übergeben wir Dein Paket an DPD.
  • Die Lieferung erfolgt zu 97% am nächsten Werktag, spätestens innerhalb von 48h.
  • Sollte dies nicht der Fall sein, ruf uns bitte an oder schreib uns eine Email.  
Genießen & Aufbewahren

Unsere frisch gelieferten Backwaren kannst Du entweder sofort genießen oder vorher toasten - je nach Vorliebe. Du kannst sie aber auch Einfrieren. Klick hier für Tipps zum Einfrieren und die Maisterei Backwaren schmecken auch nach dem Auftauen wieder frisch mit einer leckeren Brotkruste.

Zutaten: Wasser; Reismehl; Maisstärke; Buchweizenmehl; Sauerteig (Wasser; Buchweizen; Reismehl,... mehr
Nährwertangaben Je 100 Gramm
Brennwert kj 1016 kj Brennwert kcal 242 kcal
Fett 3,40 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 47,30 g davon Zucker 1,90 g
Ballaststoffe 3,30 g Eiweiß 5,10 g
Salz 1,30 g Natrium -0,40 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Glutenfreies Brötchen
Zutaten
Wasser; Reismehl; Maisstärke; Buchweizenmehl; Sauerteig (Wasser; Buchweizen; Reismehl, Starterkulturen); Teffmehl dunkel; Reiskleie; Leinsaat 3%; Sonnenblumenkerne 3%, Tapiokastärke; Meersalz; Flohsamenschalen; Kürbiskerne 1%; Verdickungsmittel: Xanthan; Hpmc E464
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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