Sunnybrot
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Vorteile
Unser Sunnybrot wird als Kastenbrot klassisch auf Basis eines Sauerteigs gebacken, der aus Buchweizen und Reismehl besteht. Die Zutaten Reismehl und Kartoffelstärke liefern deinem Körper wertvolle Kohlenhydrate und sorgen für die nötige Energie im Alltag. In der ausgetüftelten Rezeptur unserer Maisterbäcker ist außerdem hochwertiges, dunkles Teffmehl verarbeitet. Teffmehl ist eine Zwerghirseart aus Äthiopien und liefert Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine und wichtige Proteine. Außerdem beinhalten Teff und Buchweizen Ballaststoffe für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.
Die Sonnenblumenkerne verleihen einen leckeren, nussigen Charakter. Sonnenblumenkerne schmecken aber nicht nur gut, sie liefern dem Körper unglaublich viel Folsäure und Eiweiß, sodass sie für Vegetarier und Veganer auf dem Speiseplan unverzichtbar sind.
| Brennwert kj | 978 kj |
| Brennwert kcal | 233 kcal |
| Fett | 2,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
| Kohlenhydrate | 47,40 g |
| davon Zucker | 3,10 g |
| Ballaststoffe | 2,40 g |
| Eiweiß | 4,70 g |
| Salz | 1,20 g |
| Natrium | 0,60 g |
Glutenfreies Brot
Wasser; Reismehl; Kartoffelstärke; Buchweizenmehl; Teffmehl; Reiskleie; Hauseigener Sauerteig ( Wasser, Reismehl, Buchweizenmehl, Starterkulturen); Sonnenblumenkerne (7%); Flohsamenschalen; Tapiokastärke; Meersalz; Zucker; Hefe; Verdickungsmittel: Xanthan, E 464 (hydroxypropylmethylcellulose)
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Unsere frisch gelieferten Backwaren kannst Du entweder sofort genießen oder vorher toasten - je nach Vorliebe. Du kannst sie aber auch Einfrieren. Klick hier für Tipps zum Einfrieren und die Maisterei Backwaren schmecken auch nach dem Auftauen wieder frisch mit einer leckeren Brotkruste.