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Sunny Kruste

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    Haltbarkeit & Aufbewahren

    • Wir verzichten auf Konservierungsstoffe und Haltbarmacher. 
    • Daher ist das Mindesthaltbarkeitsdatum der Backwaren nach Erhalt Deiner Bestellung mit 1-2 Tagen angegeben.
    • Zur Verlängerung der Haltbarkeit müssen die Backwaren in diesem Zeitfenster eingefroren werden.
    • Das Einfrieren gehört zum Maisterei Konzept, denn alle Produkte haben spezielle Rezepturen, damit die Backwaren nach dem Einfrieren und Aufbacken/ Auftoasten wie frisch vom Bäcker schmecken. So hast Du immer frische Backwaren von deiner Backmanufaktur verfügbar.
    • Wie genau unser Einfrierkonzept funktioniert, erfährst Du hier.
Unsere Sunnykruste ist ein helles, mildes Brot, das in Sonnenblumenkernen gewälzt wird.... mehr
Beschreibung

Unsere Sunnykruste ist ein helles, mildes Brot, das in Sonnenblumenkernen gewälzt wird. Während die Sonnenblumenkerne dem Brot einen nussigen Charakter verleihen, geben das helle Teffmehl und der hauseigene Sauerteig der Sunnykruste ein ausgewogenes Aroma. Sonnenblumenkerne schmecken aber nicht nur gut, sie liefern dem Körper unglaublich viel Folsäure und Eiweiß, sodass sie für Vegetarier und Veganer auf dem Speiseplan unverzichtbar sind. 
Die für die Sunnykruste verwendeten Kartoffelflocken sorgen für eine saftige Struktur und die perfekte Konsistenz beim Essen. Damit du lange satt bleibst, geben wir dem Brot außerdem Flohsamenschalen bei, um dich bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährungsweise zu unterstützen. 
Bei der Zusammensetzung der Zutaten haben auch bei diesem Brot unsere Maisterbäcker viel Liebe zum Detail bewiesen, sodass du ein schmackhaftes, einzigartiges Handwerksprodukt verspeisen und vor allem genießen darfst. 

Nährwerte
Nährwertangaben Je 100 Gramm
Brennwert kj 993 kj
Brennwert kcal 237 kcal
Fett 2,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 48,80 g
davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 2,50 g
Eiweiß 4,80 g
Salz 0,30 g
Natrium 0,60 g
Zutaten
Bezeichnung

Glutenfreies Brot

Zutaten

Wasser; Reismehl; Kartoffelstärke; Kartoffelflocken; Sauerteig (Wasser; Teffmehl hell; Reismehl, Starterkulturen); Sonnenblumenkerne 5,1%; Teffmehl hell; Reiskleie; Tapiokastärke; Meersalz; Zucker; Flohsamenschalen; Verdickungsmittel: Xanthan; Hpmc E464; Hefe

Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Lieferung
  • Wir backen montags bis donnerstags Deine bestellten Backwaren. 
  • Frisch, handgemacht und liebevoll verpackt übergeben wir Dein Paket an DPD.
  • Die Lieferung erfolgt zu 97% am nächsten Werktag, spätestens innerhalb von 48h.
  • Sollte dies nicht der Fall sein, ruf uns bitte an oder schreib uns eine Email.  
Genießen & Aufbewahren

Unsere frisch gelieferten Backwaren kannst Du entweder sofort genießen oder vorher toasten - je nach Vorliebe. Du kannst sie aber auch Einfrieren. Klick hier für Tipps zum Einfrieren und die Maisterei Backwaren schmecken auch nach dem Auftauen wieder frisch mit einer leckeren Brotkruste.

Zutaten: Wasser; Reismehl; Kartoffelstärke; Kartoffelflocken; Sauerteig (Wasser; Teffmehl hell; Reismehl,... mehr
Nährwertangaben Je 100 Gramm
Brennwert kj 993 kj Brennwert kcal 237 kcal
Fett 2,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 48,80 g davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 2,50 g Eiweiß 4,80 g
Salz 0,30 g Natrium 0,60 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Glutenfreies Brot
Zutaten
Wasser; Reismehl; Kartoffelstärke; Kartoffelflocken; Sauerteig (Wasser; Teffmehl hell; Reismehl, Starterkulturen); Sonnenblumenkerne 5,1%; Teffmehl hell; Reiskleie; Tapiokastärke; Meersalz; Zucker; Flohsamenschalen; Verdickungsmittel: Xanthan; Hpmc E464; Hefe
Alkoholgehalt
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