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Walnussbrot

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    Haltbarkeit & Aufbewahren

    • Wir verzichten auf Konservierungsstoffe und Haltbarmacher. 
    • Daher ist das Mindesthaltbarkeitsdatum der Backwaren nach Erhalt Deiner Bestellung mit 1-2 Tagen angegeben.
    • Zur Verlängerung der Haltbarkeit müssen die Backwaren in diesem Zeitfenster eingefroren werden.
    • Das Einfrieren gehört zum Maisterei Konzept, denn alle Produkte haben spezielle Rezepturen, damit die Backwaren nach dem Einfrieren und Aufbacken/ Auftoasten wie frisch vom Bäcker schmecken. So hast Du immer frische Backwaren von deiner Backmanufaktur verfügbar.
    • Wie genau unser Einfrierkonzept funktioniert, erfährst Du hier.
Unser Walnussbrot ist ein sehr aromatisches Brot, das durch den Einsatz von dunklem Teffmehl... mehr
Beschreibung

Unser Walnussbrot ist ein sehr aromatisches Brot, das durch den Einsatz von dunklem Teffmehl einen klassischen Mischbrotcharakter erhält. Die verwendeten Wallnüsse sorgen für eine nussige Geschmacksnote, die besonders mit herzhaftem Belag perfekt harmoniert.  Unser Wallnussbrot ist ohne Hefe gebacken und wird ausschließlich durch den Buchweizen-Reissauerteig gelockert. So ist es besonders saftig und aromatisch. Alle Zutaten sind mit viel Liebe zum Detail perfekt aufeinander abgestimmt, sodass du ein echtes Handwerksprodukt unserer Maisterbäcker in deinen Händen hälst. 

Gut zu wissen: Wer knackige Brotkrusten liebt, toastet unser Wallnussbrot kurz. So bekommt es richtig Biss und macht noch mehr Laune beim Verspeisen.

Nährwerte
Nährwertangaben Je 100 gramm
Brennwert kj 1034 kj
Brennwert kcal 247 kcal
Fett 4,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 46,20 g
davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 2,40 g
Eiweiß 4 g
Salz 1,30 g
Natrium 0,60 g
Zutaten
Bezeichnung

Glutenfreies Brot

Zutaten

Wasser; Reismehl; Maisstärke; Buchweizenmehl; Sauerteig (Wasser; Buchweizen; Reismehl, Starterkulturen); Teffmehl dunkel; 4,9% WALNÜSSE; Reiskleie; Tapiokastärke; Meersalz; Flohsamenschalen; Verdickungsmittel: Xanthan; Hpmc E464

Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Lieferung
  • Wir backen montags bis donnerstags Deine bestellten Backwaren. 
  • Frisch, handgemacht und liebevoll verpackt übergeben wir Dein Paket an DPD.
  • Die Lieferung erfolgt zu 97% am nächsten Werktag, spätestens innerhalb von 48h.
  • Sollte dies nicht der Fall sein, ruf uns bitte an oder schreib uns eine Email.  
Genießen & Aufbewahren

Unsere frisch gelieferten Backwaren kannst Du entweder sofort genießen oder vorher toasten - je nach Vorliebe. Du kannst sie aber auch Einfrieren. Klick hier für Tipps zum Einfrieren und die Maisterei Backwaren schmecken auch nach dem Auftauen wieder frisch mit einer leckeren Brotkruste.

Zutaten: Wasser; Reismehl; Maisstärke; Buchweizenmehl; Sauerteig (Wasser; Buchweizen; Reismehl,... mehr
Nährwertangaben Je 100 gramm
Brennwert kj 1034 kj Brennwert kcal 247 kcal
Fett 4,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 46,20 g davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 2,40 g Eiweiß 4 g
Salz 1,30 g Natrium 0,60 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Glutenfreies Brot
Zutaten
Wasser; Reismehl; Maisstärke; Buchweizenmehl; Sauerteig (Wasser; Buchweizen; Reismehl, Starterkulturen); Teffmehl dunkel; 4,9% WALNÜSSE; Reiskleie; Tapiokastärke; Meersalz; Flohsamenschalen; Verdickungsmittel: Xanthan; Hpmc E464
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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Kundenbewertungen für "Walnussbrot"
16.11.2020

BOAH !

schmeckt wirklich walnussig, weil die walnüsse NICHT nur so einfach vereinzelt reingeschossen sind ;)
für mich mit lecker käse einfach großartig.

13.10.2020

schmeckt fantastisch!

05.07.2020

Mega lecker

Bestes Brot seit es glutenfreie Backwaren gibt

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