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Steinofenkruste

6,29 € *
Inhalt: 750 Gramm (0,84 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

Versand nächste Woche Dienstag / Mittwoch 

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  • Versandinfos

    • Bestelllungen die montags - donnerstags eingehen werden in der folgenden Woche Dienstag frisch für Dich gebacken und versandt.
    • Bestelllungen die freitags - sonntags eingehen werden in der folgenden Woche Mittwoch frisch für dich gebacken und versandt.
    • In Wochen mit Feiertagen kann es zu Verzögerungen kommen. 


    Haltbarkeit

    • Wir verzichten auf Konservierungsstoffe und Haltbarmacher. 
    • Daher ist das Mindesthaltbarkeitsdatum der Backwaren nach Erhalt Deiner Bestellung mit 1-2 Tagen angegeben.
    • Zur Verlängerung der Haltbarkeit müssen die Backwaren in diesem Zeitfenster eingefroren werden.
    • Das Einfrieren gehört zum Maisterei Konzept, denn alle Produkte haben spezielle Rezepturen, damit die Backwaren nach dem Einfrieren und Aufbacken/ Auftoasten wie frisch vom Bäcker schmecken. So hast Du immer frische Backwaren von deiner Backmanufaktur verfügbar.
    • Wie genau unser Einfrierkonzept funktioniert, erfährst Du hier.
Schon der Name dieses Brotes sollte dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, denn unsere... mehr
Beschreibung

Schon der Name dieses Brotes sollte dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, denn unsere Steinofenkruste ist ein klassisches, solides und knuspriges Brot, das die perfekte Wahl für jeden Belag ist. Das Brot basiert auf einem hauseigenen Sauerteig, hat eine kompakte Struktur und beinhaltet richtig viele Ballaststoffe. Das verwendete Leinmehl sorgt für einen besonders aromatischen Geschmack und ist reich an pflanzlichem, hochwertigem Eiweiß.  Verfeinert wird die Steinofenkruste durch nussig schmeckende Buchweizenflocken, die deinen Körper unter anderem mit  Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Vitamin B6 versorgen.

 

Selbstverständlich werden auch bei unserer Steinofenkruste ausschließlich hochwertige Zutaten mit viel Bedacht ausgewählt und zusammengesetzt. Nur so schmeckt es nach echtem Handwerk; und viel Liebe zum Detail.

Nährwerte
Nährwertangaben Je 100 Gramm
Brennwert kj 809 kj
Brennwert kcal 193 kcal
Fett 0,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 38,20 g
davon Zucker 1,40 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 6,80 g
Salz 1,50 g
Natrium 0,70 g
Zutaten
Bezeichnung

Glutenfreies Brot

Zutaten

Wasser; Reismehl; Kartoffelstärke; Sauerteig(Wasser; Buchweizen; Reismehl, Starterkulturen); Leinmehl; Buchweizenflocken; Buchweizenmehl; Reiskleie; Salz; Kakao; Hefe

Lieferung
  • Wir backen jeden Dienstag und Mittwoch Deine bestellten Backwaren. 
  • Frisch, handgemacht und liebevoll verpackt übergeben wir Dein Paket an DPD.
  • Die Lieferung erfolgt zu 97% am nächsten Werktag, spätestens innerhalb von 48h.
  • Sollte dies nicht der Fall sein, ruf uns bitte an oder schreib uns eine Email.  
Genießen & Aufbewahren

Unsere frisch gelieferten Backwaren kannst Du entweder sofort genießen oder vorher toasten - je nach Vorliebe. Du kannst sie aber auch Einfrieren. Klick hier für Tipps zum Einfrieren und die Maisterei Backwaren schmecken auch nach dem Auftauen wieder frisch mit einer leckeren Brotkruste.

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