Hessens bestes glutenfreies Brot?
Wir lehnen uns einfach mal etwas weiter aus dem Fenster und behaupten frei: das kann nur unsere Hessenkruste sein. Die leckere Kruste, saftige Krume und ein sanfter Geschmack machen die Hessenkruste zu einem perfekten Begleiter für jegliche Beläge. Die Basis unseres Brotes bildet ein Buchweizen-Reis Sauerteig, der deinem Körper richtig gut tut. Im Pseudogetreide Buchweizen steckt nämlich dreimal so viel Lysin wie in den meisten anderen Getreidesorten und es sorgt als essentieller Eiweißbaustoff für starke Knochen. Aber auch die verwendete Reiskleie enthält gesunde Nährstoffe in hochkonzentrierter Form wie wichtige Antioxidantien zur Neutralisierung freier Radikale. Das dunkle Teffmehl rundet den Geschmack mit einem intensiven, kräftigen Aroma ab, sodass auch unsere Hessenkruste ein echtes Maisterwerk und besonderes Stück Handwerk ist.
| Brennwert kj | 813 kj |
| Brennwert kcal | 194 kcal |
| Fett | 0,70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
| Kohlenhydrate | 43,10 g |
| davon Zucker | 1,30 g |
| Ballaststoffe | 2,30 g |
| Eiweiß | 3,20 g |
| Salz | 1,30 g |
| Natrium | 0,60 g |
- Wir backen jeden Dienstag und Mittwoch Deine bestellten Backwaren.
- Frisch, handgemacht und liebevoll verpackt übergeben wir Dein Paket an DPD.
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Unsere frisch gelieferten Backwaren kannst Du entweder sofort genießen oder vorher toasten - je nach Vorliebe. Du kannst sie aber auch Einfrieren. Klick hier für Tipps zum Einfrieren und die Maisterei Backwaren schmecken auch nach dem Auftauen wieder frisch mit einer leckeren Brotkruste.
Tolles Brot
Ich bin begeistert. Endlich ein Brot, das meiner Tochter schmeckt. Sie nimmt es jeden Tag als Pausenbrot mit und probiert sich jetzt auch durch andere Sorten der Maisterei.