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Saatenbrot

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Inhalt: 750 Gramm (0,84 € * / 100 Gramm)

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    • Bestelllungen die montags - donnerstags eingehen werden in der folgenden Woche Dienstag frisch für Dich gebacken und versandt.
    • Bestelllungen die freitags - sonntags eingehen werden in der folgenden Woche Mittwoch frisch für dich gebacken und versandt.
    • In Wochen mit Feiertagen kann es zu Verzögerungen kommen. 


    Haltbarkeit

    • Wir verzichten auf Konservierungsstoffe und Haltbarmacher. 
    • Daher ist das Mindesthaltbarkeitsdatum der Backwaren nach Erhalt Deiner Bestellung mit 1-2 Tagen angegeben.
    • Zur Verlängerung der Haltbarkeit müssen die Backwaren in diesem Zeitfenster eingefroren werden.
    • Das Einfrieren gehört zum Maisterei Konzept, denn alle Produkte haben spezielle Rezepturen, damit die Backwaren nach dem Einfrieren und Aufbacken/ Auftoasten wie frisch vom Bäcker schmecken. So hast Du immer frische Backwaren von deiner Backmanufaktur verfügbar.
    • Wie genau unser Einfrierkonzept funktioniert, erfährst Du hier.
Körner-Fans aufgepasst: Unser Saatenbrot ist ein saftiges Mischbrot mit verschiedenen... mehr
Beschreibung

Körner-Fans aufgepasst: Unser Saatenbrot ist ein saftiges Mischbrot mit verschiedenen Saatenkörnern und einer richtig leckeren, malzigen Kruste. 

Als Basis dient ein Buchweizen-Reis Sauerteig, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Im Pseudogetreide Buchweizen steckt nämlich dreimal so viel Lysin wie in den meisten anderen Getreidesorten und es sorgt als essentieller Eiweißbaustoff für starke Knochen. Aber auch die verwendete Saatenmischung aus Chia, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkernen und Lupinenschrot liefert wertvolle, ungesättigte Fettsäuren und Mineral- sowie Ballaststoffe und tut dir damit so richtig gut. In der ausgewogenen Zusammensetzung der Körner steckt viel Liebe zum Detail, die sich in der gesamten Herstellung des Brotes wiederfindet. So erhälst du mit unserem Saatenbrot ein echt selbstgemachtes, tolles Stück Handwerk auf das du nicht mehr verzichten möchtest.

Nährwerte
Nährwertangaben Je 100 Gramm
Brennwert kj 982 kj
Brennwert kcal 234 kcal
Fett 3,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 43,70 g
davon Zucker 5,60 g
Ballaststoffe 3,50 g
Eiweiß 5,40 g
Salz 1,30 g
Natrium 0,60 g
Zutaten
Bezeichnung

Glutenfreies Brot

Zutaten

Wasser; Reismehl; Kartoffelstärke; Buchweizenmehl; Sauerteig (Wasser; Buchweizen; Reismehl; Starterkulturen)Kartoffelflocken; Zuckerrübensirup; 2,0% SESAM; 2,0% Sonnenblumenkerne; 2,0% LUPINENSCHROT; Reiskleie; Teffmehl dunkel; Salz; 1,0% Leinsaat; 1,0% Chiasaat; Verdickungsmittel: Hpmc E464; Hefe

Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Ja Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Lieferung
  • Wir backen jeden Dienstag und Mittwoch Deine bestellten Backwaren. 
  • Frisch, handgemacht und liebevoll verpackt übergeben wir Dein Paket an DPD.
  • Die Lieferung erfolgt zu 97% am nächsten Werktag, spätestens innerhalb von 48h.
  • Sollte dies nicht der Fall sein, ruf uns bitte an oder schreib uns eine Email.  
Genießen & Aufbewahren

Unsere frisch gelieferten Backwaren kannst Du entweder sofort genießen oder vorher toasten - je nach Vorliebe. Du kannst sie aber auch Einfrieren. Klick hier für Tipps zum Einfrieren und die Maisterei Backwaren schmecken auch nach dem Auftauen wieder frisch mit einer leckeren Brotkruste.

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Kundenbewertungen für "Saatenbrot"
17.11.2019

Super!

Das Brot hat mich schon beim ersten Bissen überrascht. Sehr lecker, tolle Konsistenz, bestelle ich garantiert wieder :-)

10.11.2017

Genial

Das Brot hat mich echt überrascht! Geschmack, Geruch, Konsistenz wirklich top. Man wird auch satt davon. Ich werde es wieder bestellen.

06.09.2017

Richtig lecker und Sorbitfrei

Einfach scheibenweise einfrieren und bei Bedarf im Mini-Tischbackofen aufbacken! Super lecker und Sorbitfrei, da keine Trockenhefe enthalten ist!

07.12.2016

Super!

Ich suche schon seit Jahren eine Möglichkeit meiner Tochter, die unter Zöliakie leidet, zu zeigen, wie Brot vom Bäcker schmeckt. Endlich habe ich ein tolles Produkt gefunden. Geruch, Geschmack, Konsistenz...wie beim " normalen" glutenhaltigen Brot. Einfach toll!

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