Körner-Fans aufgepasst: Unser Saatenbrot ist ein saftiges Mischbrot mit verschiedenen Saatenkörnern und einer richtig leckeren, malzigen Kruste.
Als Basis dient ein Buchweizen-Reis Sauerteig, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Im Pseudogetreide Buchweizen steckt nämlich dreimal so viel Lysin wie in den meisten anderen Getreidesorten und es sorgt als essentieller Eiweißbaustoff für starke Knochen. Aber auch die verwendete Saatenmischung aus Chia, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkernen und Lupinenschrot liefert wertvolle, ungesättigte Fettsäuren und Mineral- sowie Ballaststoffe und tut dir damit so richtig gut. In der ausgewogenen Zusammensetzung der Körner steckt viel Liebe zum Detail, die sich in der gesamten Herstellung des Brotes wiederfindet. So erhälst du mit unserem Saatenbrot ein echt selbstgemachtes, tolles Stück Handwerk auf das du nicht mehr verzichten möchtest.
| Brennwert kj | 982 kj |
| Brennwert kcal | 234 kcal |
| Fett | 3,90 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
| Kohlenhydrate | 43,70 g |
| davon Zucker | 5,60 g |
| Ballaststoffe | 3,50 g |
| Eiweiß | 5,40 g |
| Salz | 1,30 g |
| Natrium | 0,60 g |
Glutenfreies Brot
Wasser; Reismehl; Kartoffelstärke; Buchweizenmehl; Sauerteig (Wasser; Buchweizen; Reismehl; Starterkulturen)Kartoffelflocken; Zuckerrübensirup; 2,0% SESAM; 2,0% Sonnenblumenkerne; 2,0% LUPINENSCHROT; Reiskleie; Teffmehl dunkel; Salz; 1,0% Leinsaat; 1,0% Chiasaat; Verdickungsmittel: Hpmc E464; Hefe
- Wir backen jeden Dienstag und Mittwoch Deine bestellten Backwaren.
- Frisch, handgemacht und liebevoll verpackt übergeben wir Dein Paket an DPD.
- Die Lieferung erfolgt zu 97% am nächsten Werktag, spätestens innerhalb von 48h.
- Sollte dies nicht der Fall sein, ruf uns bitte an oder schreib uns eine Email.
Unsere frisch gelieferten Backwaren kannst Du entweder sofort genießen oder vorher toasten - je nach Vorliebe. Du kannst sie aber auch Einfrieren. Klick hier für Tipps zum Einfrieren und die Maisterei Backwaren schmecken auch nach dem Auftauen wieder frisch mit einer leckeren Brotkruste.
Genial
Das Brot hat mich echt überrascht! Geschmack, Geruch, Konsistenz wirklich top. Man wird auch satt davon. Ich werde es wieder bestellen.
Richtig lecker und Sorbitfrei
Einfach scheibenweise einfrieren und bei Bedarf im Mini-Tischbackofen aufbacken! Super lecker und Sorbitfrei, da keine Trockenhefe enthalten ist!
Super!
Ich suche schon seit Jahren eine Möglichkeit meiner Tochter, die unter Zöliakie leidet, zu zeigen, wie Brot vom Bäcker schmeckt. Endlich habe ich ein tolles Produkt gefunden. Geruch, Geschmack, Konsistenz...wie beim " normalen" glutenhaltigen Brot. Einfach toll!