Hefeteigmehl 10Kg
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- 100% glutenfreie Bäckerei
- Ohne glutenfreie Weizenstärke
- Handgemacht
Produktinformationen "Hefeteigmehl 10Kg"
Für Alle, die auch mal selbst zum Bäcker werden möchten, ist unser Hefeteigmehl perfekt geeignet. Diese glutenfreie Mehlmischung wurde von Backprofi Robert Matheis speziell für Hobby und Profibäcker entwickelt, die trockene Gebäcke und schlecht zu verarbeitende Mehle hinter sich lassen möchten. Das glutenfreie Hefeteigmehl ist geeignet für jegliche Arten von Hefeteigen. Pizza, Brötchen, Ciabatta, Süßer Hefeteig mit Butter oder auch vegane Hefeteige. Auf dem Blog finden sich bereits mehr als 100 Rezepte, die den Einstieg in die glutenfreie Backwelt noch einfacher machen.
Großpackung:
Einfach Verpackt in durchsichtige 2x 5,00 Kg Beutel
Kurzgefasst:
- Perfekt für jegliche Hefeteige
- Z.B. Weißbrot, Brötchen, Hefezopf, Pizza
- Rezepte unter www.maisterei-rezepte.de
Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Leinsamenmehl, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Xanthan
Allergene:
Keine
Haltbarkeit:
Mehrere Monate
Zubereiten:
Rezepte findest du auf unserem Blog www.maisterei-rezepte.de, neue Rezepte werden auch immer im Maisterei-Newsletter angekündigt.
Beispiele: Wasserbrötchen, Toastbrot, Hefezopf, Berliner, Pizza, Dönerbrot, Burgerbun und vieles mehr.
| Nährwertangaben je 100 Gramm: | |
|---|---|
| Brennwert kj | 1427 kj |
| Brennwert kcal | 341 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 68,5 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 2,1 g |
| Allergenfilter: | Buchweizenfrei, Eifrei, Fructosearm, Glutenfrei, Haferfrei, Hefefrei, Histaminarm, Laktosefrei, Mandelfrei, Milcheiweißfrei, Nussfrei, Ohne raffinierten Zucker, Sesamfrei, Sojafrei, Vegan, Weizenfrei |
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