Maistereimix Weißbrot

Maistereimix Weißbrot
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Die Backmischung ergibt nach dem backen ein ca. 800 Gramm schweres Brot. Backmischung zur... mehr
Produktinformationen "Maistereimix Weißbrot"

Die Backmischung ergibt nach dem backen ein ca. 800 Gramm schweres Brot.

Backmischung zur Herstellung eines Weißbrotes.

 

Zutaten:

Kartoffelstärke; Reismehl; Zucker; Backpulver*mit Maisstärke; Meersalz; Xanthan; Guarkernmehl* Inhaltsstoffe: Natriumhydrogencarbonat

Nährwerte pro 100g Trockenmischung:

kKal: 328,866 kcal    kJoule: 1.376,768 kJ

Eiweiß: 3,921 g       Kohlenhydrate: 76,190 g

Fett: 0,396 g         Ballaststoffe: 2,411 g

Broteinheiten: 6,352 BE   1 BE entspricht: 15,743 g

Grundrezept:

1. Ofen vorheizen ( 220C° Ober/ Unterhitze )

2. Backmischung mit 450ml kaltem Wasser gut verrühren, in eine Backform füllen und sofort in den vorgeheizten Ofen geben.

3. Bei 220 C° Ober/ Unterhitze 60 Minuten backen.

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