Mehlmix dunkel

Mehlmix dunkel
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Vegan Eifrei Hefefrei Laktosefrei Milchfrei Zuckerfrei
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Produktinformationen "Mehlmix dunkel"

Für Alle die auch mal selbst zum Maisterbäcker werden möchten ist unser Mehlmix dunkel perfekt geeignet.

Der Maisterei Mehlmix dunkel wurde speziell für Heimbäcker entwickelt, die Brote oder Brötchen nach eigener Rezeptur backen möchten. Das dunkle Teffmehl gibt diesem Mehlmix die graue Färbung und verbessert die Backeigenschaften und den Geschmack. Die Kartoffelstärke und das Reismehl machen unseren Mehlmix backfähig und sorgen im gebackenen Brot für eine fantastische Frischhaltung.

Maistertipp: In Ihrer Brotrezeptur den Mehlanteil durch unseren Mehlmix dunkel ersetzen.

Wo finde ich Rezepte? Rezepte findest du auf unserem Blog, neue Rezepte werden immer im Newsletter abgekündigt.

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Zutaten: Reismehl; Kartoffelstärke; Teffmehl dunkel, Xanthan; Guarkernmehl mehr
Nährwertangaben Je 100 Gramm
Brennwert kj 1411,00 kj Brennwert kcal 337,00 kcal
Fett 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g
Kohlenhydrate 78,30 g davon Zucker 0,10 g
Ballaststoffe 2,30 g Eiweiß 4,50 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Glutenfreie Mehlmischung

Zutaten

Reismehl; Kartoffelstärke; Teffmehl dunkel, Xanthan; Guarkernmehl

Alkoholgehalt

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Inhalt 400 Gramm (0,00 € / Gramm)
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Penne Rigate Maisterei Pasta Penne Rigate
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