Kürbiskernbrot 500g

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Unser Kürbiskernbrot ist ein besonders aromatisches Brot, das durch Teffmehl einen klassischen... mehr
Produktinformationen "Kürbiskernbrot 500g"

Unser Kürbiskernbrot ist ein besonders aromatisches Brot, das durch Teffmehl einen klassischen Mischbrotcharakter erhält.

Die Kürbiskerne verleihen zusätzlich eine nussige Note.

Alleine durch den Buchweizen- Reissauerteig gelockert und ohne Hefe gebacken ist es besonders aromatisch und saftig.

Kurz getoastet kommt jeder Fan einer knackigen Kruste auf seine Kosten.

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Zutaten: Wasser; Reismehl; Maisstärke; Buchweizenmehl; Sauerteig (Wasser; Buchweizen; Reismehl,... mehr
Nährwertangaben Je 100 Gramm
Brennwert kj 1181,00 kj Brennwert kcal 282,00 kcal
Fett 5,60 g davon gesättigte Fettsäuren 1,10 g
Kohlenhydrate 50,30 g davon Zucker 0,20 g
Ballaststoffe 3,20 g Eiweiß 6,90 g
Salz 1,40 g Natrium 0,70 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Glutenfreies Brot

Zutaten

Wasser; Reismehl; Maisstärke; Buchweizenmehl; Sauerteig (Wasser; Buchweizen; Reismehl, Starterkulturen); Teffmehl dunkel; 4,9% Kürbiskerne; Reiskleie; Tapiokastärke; Meersalz; Flohsamenschalen; Verdickungsmittel: Xanthan; Hpmc E464

Alkoholgehalt

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