Toskanisches Grillbrot

4,99 € *
Inhalt: 400 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)

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  • 2111
Vegan Eifrei Laktosefrei Milchfrei
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Produktinformationen "Toskanisches Grillbrot"

Die besondere Schneckenform ist der Vielfalt italienischer Brotformen nachempfunden und soll an die klassischen Weissbrote erinnern die in Italien als Vesper gereicht werden.

Unser Grillbrot ist besonders locker in der Krume und leicht im Geschmack. Die langen Teigreifezeiten verleihen eine leckere Kruste, so entsteht der echte Brotgeschmack.  

Mit hochwertigen Flohsamenschalen enthält das Toskanische Grillbrot wichtige Ballaststoffe, Lupinenmehl sorgt für wichtige Proteine und die Tapiokastärke für eine saftige Krume.

Mit einem sehr milden Reissauerteig abgerundet und typischen mediterranen Gewürzen wie Paprika, Oregano und Knoblauch entsteht ein einzigartiges Aroma. 

Maistertipp: Die Scheiben mit Olivenöl betreufeln und schön kross grillen.

 

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Zutaten: Wasser; Maisstärke; Reismehl; Tapiokastärke; LUPINENMEHL(ALLERGEN); Rapsöl; Zucker; Xanthan;... mehr
Nährwertangaben Je 100g
Brennwert kj 1012,40 kj Brennwert kcal 242,00 kcal
Fett 2,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,26 g
Kohlenhydrate 49,40 g davon Zucker 2,00 g
Ballaststoffe 4,60 g Eiweiß 2,70 g
Salz 1,40 g Natrium 0,53 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Ja Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Glutenfreies Grillbrot

Zutaten

Wasser; Maisstärke; Reismehl; Tapiokastärke; LUPINENMEHL(ALLERGEN); Rapsöl; Zucker; Xanthan; Flohsamenschalen; Meersalz; Reissauerteig; Trockenhefe; Verdickungsmittel: HPMC; Gewürze (Oregano, Knoblauch, Paprika, Pfeffer)

Alkoholgehalt

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Maisterbrötchen Maisterbrötchen 2 Stück
Inhalt 2 Stück (1,11 € / 1 Stück)
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