Keksteig 500g

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Der fertige plätzchen Teig zum Selberbacken in der Weihnachtszeit Jetzt kann man ganz... mehr
Produktinformationen "Keksteig 500g"

Der fertige plätzchen Teig zum Selberbacken in der Weihnachtszeit

Jetzt kann man ganz einfach selbst zum Maisterbäcker werden und die Küche zum Duften bringen.

Der leckere Mürbeteig der Maisterbäcker kann vielfältig eingesetzt werden, entweder einfach leckere Weihnachtsplätzchen backen, oder z.B als Grundlage für Nussecken oder andere  Kekskreationen verwenden. 

Wie kann ich den Keksteig Aufbewahren?

Der fertige Keksteig kann eingefroren und wieder aufgetaut werden, alternativ hält sich der Keksteig im Kühlschrank ca. 14 Tage.

Wie kann man den Keksteig am Besten verarbeiten?

-Der Keksteig lässt sich am Besten ausrollen und Formen wenn er ca. 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank genommen wird. Der gefrorene Keksteig kann über nacht im Kühlschrank aufgetaut werden.

-Dann nur einmal gut mit der Hand auf der Arbeitsplatte durchkneten und ausrollen/formen.

Wie backe ich die Kekse am Besten?

Den Ofen auf 170C° Umluft vorheizen und ausgestochene Kekse ca. 8 Minuten backen. Wichtig ist... Das Gebäck darf im Ofen nicht braun werden, ansonsten wird es zu hart. Der Keks ist übrigens fertig, wenn er sich problemlos vom Blech anheben lässt ohne kaputt zu gehen. Auf dem heissen Ofenblech zieht das Gebäck dann auch nochmal nach.

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Zutaten: Margarine(Palmfett,Kokosfett,Raps); Reismehl; Kartoffelstärke; Puderzucker; Zucker; Vanillearoma;... mehr
Nährwertangaben Je 100 Gramm
Brennwert kj 2238,00 kj Brennwert kcal 534,00 kcal
Fett 30,12 g davon gesättigte Fettsäuren 4,50 g
Kohlenhydrate 64,10 g davon Zucker 22,20 g
Ballaststoffe 1,05 g Eiweiß 2,21 g
Salz 0,60 g Natrium 0,30 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Keksteig glutenfrei

Zutaten

Margarine(Palmfett,Kokosfett,Raps); Reismehl; Kartoffelstärke; Puderzucker; Zucker; Vanillearoma; Teffmehl hell; Meersalz; Guarkernmehl; Xanthan

Alkoholgehalt

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