Versand & Frische

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Backen.
Unsere Maisterbäcker backen genau das, was du bestellt hast – handgemacht, frisch, glutenfrei.

Schmecken.
Nach dem Erhalt kannst du alles direkt genießen oder bei Bedarf einfrieren und später frisch aufbacken.

Unsere Backwaren werden mit dem Maisterei Frischesystem luftdicht verpackt und bleiben so nach dem Versand mehrere Tage perfekt frisch – ganz ohne Konservierungsstoffe.

Durch dieses innovative Verpackungssystem geben die Produkte keine Feuchtigkeit mehr ab. So bleiben Geschmack, Saftigkeit und Struktur optimal erhalten.

Zur Verlängerung der Haltbarkeit kannst du alle Backwaren problemlos einfrieren.

Brötchen und Kleingebäck kannst du direkt in der gelieferten Verpackung einfrieren, auftauen und anschließend aufbacken.

Brote kannst du entweder direkt frisch aufbacken oder zum Einfrieren in Scheiben schneiden. Das funktioniert perfekt in der gelieferten Verpackung: Einfach den Beutel an einer Seite aufschneiden und mit einem wiederverwendbaren Beutelclip verschließen.

Gefrorene Brotscheiben kannst du anschließend ganz einfach direkt im Toaster aufbacken. Durch die hohe Feuchtigkeit im Produkt schmecken sie wie frisch gebackenes Brot – ohne trocken zu werden. Die Krume bleibt saftig, die Kruste zart und leicht knusprig.

Unser Maisterei Frischesystem ist eine der innovativsten Verpackungslösungen, um Backwaren ganz ohne Konservierungsstoffe lange frisch zu halten.

Die Produkte werden luftdicht verpackt. Ein spezielles Gasgemisch und ein Frischeblättchen sorgen dafür, dass Geschmack, Feuchtigkeit und Qualität optimal erhalten bleiben.

Dadurch bleiben unsere Backwaren bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum frisch und qualitativ auf höchstem Niveau – wie am ersten Tag.

So verbinden wir echte Handwerksqualität mit modernster Frischetechnologie – ganz ohne Kompromisse beim Geschmack.

• Montag bestellt: Versand am Donnerstag
• Dienstag–Donnerstag bestellt: Versand am Dienstag der nächsten Woche
• Freitag–Samstag bestellt: Versand am Mittwoch der nächsten Woche
• Sonntag bestellt: Versand am Donnerstag der nächsten Woche

In Wochen mit Feiertagen kann sich der Versand verschieben.

Wir versenden auch nach Österreich, Luxemburg und in die Niederlande.

Du kannst an eine DHL Packstation oder Postfiliale liefern lassen. Bitte im Warenkorb DHL auswählen.

DHL informiert dich, aber schau bitte selbst regelmäßig in die Sendungsverfolgung – die Produkte sind frisch.

Wird das Paket nicht rechtzeitig abgeholt, können wir leider nicht kostenfrei nachliefern.

Backmanufaktur – Tor 2
Montag: 9–15 Uhr

Maisterei Café
Dienstag–Freitag: 9–17 Uhr

Du erhältst eine E-Mail, sobald deine Bestellung bereitsteht.

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