5. Mai 2020

Glutenfreies Mandel Granola – Knuspermüsli

Name: Glutenfreies Granola mit Mandeln Grundrezept
Total time: 10 min
Ingredients: 150 Gramm glutenfreie Haferflocken; 50 Gramm gehobelte Mandeln; ein wenig Vanilleextrakt; 1 Prise Salz; 1 Prise Zimt; 50 Gramm Kokosöl; 62 Gramm Honig

Knuspriges Frühstückserlebnis ohne Gluten! Unser glutenfreies Mandel Granola ist das perfekte Knuspermüsli für alle, die auf Gluten verzichten möchten. Mit knackigen Mandeln, Haferflocken und Honig verfeinert - einfach lecker und in wenigen Minuten selbst gemacht. Startet gut in den Tag mit diesem glutenfreien Frühstücksgenuss!

Glutenfreies Granola mit Mandeln Grundrezept

eifrei. glutenfrei. hefefrei. laktosefrei. milchfrei. zuckerfrei

Selbstgemachtes Knuspermüsli oder Granola als Frühstücksflocken, als Snack oder als Garnierung von Süßspeisen ist einfach lecker.

4.75 von 4 Bewertungen

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Backzeit 15 Min.

Arbeitszeit 10 Min.

Rezept Frühstück, Granola, Knuspermüsli

Portionsrechner 3 Portionen

Equipment

Backofen
Backblech
Rührschüssel
Löffel
kleinen Topf
Kochlöffel

Zutaten

150 Gramm glutenfreie Haferflocken
50 Gramm gehobelte Mandeln
ein wenig Vanilleextrakt
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
50 Gramm Kokosöl
62 Gramm Honig

Anleitungen

Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Glutenfreie Haferflocken, Mandeln, einen Schuss Vanilleetrakt, Salz und Zimt in einer Schüssel miteinander vermischen.
Kokosöl und Honig in einen Topf geben und langsam schmelzen lassen und immer wieder dabei umrühren.
Anschließend die Flüssigkeit zu der Haferflocken-Mischung in die Schüssel geben. Alles gut vermischen bis alles feucht ist.
Die Mischung auf dam Backblech verteilen und in den Backofen schieben.
Nach 10 Minuten die Granola-Mischung wenden und nachmal 5 Minuten weiter backen. TIPP: Darauf achten, dass das Granola nicht zu dunkel wird.
Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.