Kaffee Mild ganze Bohnen 250g

• vegan
• laktosefrei
• +7, außerdem ohne Ei, ohne Nüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Croissant. Zart geblättert, außen leicht knusprig und innen weich – unser glutenfreies Croissant bringt klassisches Croissant-Gefühl in die Maisterei. Ein mild geführter Hefeteig, touriert mit Margarine und gebacken aus einer feinen Mischung aus Reis-, Tapioka- und Kartoffelmehl, sorgt für eine luftige, aromatische Textur. Warm genossen schmeckt es besonders himmlisch. Kurz gefasst zarte Blätterung mit Croissant-Charakter softe, leicht zähe Krume innen saftig und weich Zutaten Wasser, Reismehl, Tapiokastärke, Zucker, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Raps, Emulgator: Mono- & Diglyceride, Citronensäure), Proteine (Erbse, Soja, Lupine), Rapsöl, Kartoffelstärke, Maismehl, Flohsamenschalen, Meersalz, Hefe, Reissauerteig, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose , natürliches Aroma, Citrusfaser Allergene Soja, Lupine Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Backwaren werden frisch gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleiben die Croissants 1–2 Tage frisch und können direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren. Zubereiten Im Ofen: Frische Croissants leicht befeuchten und 10 Minuten bei 110 °C (120 °C Umluft) backen. Gefrorene Croissants befeuchten und 20 Minuten bei 110 °C (120 °C Umluft) backen. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1242 kJ / 273 kcal Fett8,2 g davon gesättigte Fettsäuren3,3 g Kohlenhydrate51,8 g davon Zucker9,6 g Ballaststoffe2,5 g Eiweiß2,9 g Salz1,1 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Fitnessbrot. Ein Brot voller Ruhe und Kraft. Sauerteig, Teff und Buchweizen formen eine aromatische Krume, Saaten schenken ihm eine nussige Tiefe. Ein stilles Stück Handwerk, das gut tut – schlicht und ehrlich. Kurz gefasst ausgewogene Säure, aromatische Kruste Aroma angelehnt an Roggenbrot nussige Tiefe durch Saaten kräftige, aromatische Krume Zutaten Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Teffmehl, Reiskleie, Sauerteig (Wasser, Reismehl, Buchweizenmehl, Starterkulturen), 4% Leinsamen, 3% Sonnenblumenkerne, Flohsamenschalen, Tapiokastärke, Meersalz, Zucker, 1% Kürbiskerne, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose Allergene Keine deklarationspflichtigen Allergene laut Rezeptur. Haltbarkeit & Einfrieren Wir backen dein Fitnessbrot frisch – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleibt es 1–2 Tage frisch und kann in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: In Scheiben schneiden und luftdicht verpackt einfrieren. Nicht im Ganzen einfrieren – ganze Brote können beim Auftauen zerbröseln. Zubereiten Im Ofen: Brot leicht befeuchten und 12–13 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Danach innerhalb von 2–3 Tagen verzehren. Im Toaster: Gefrorene Scheiben 2–3 Minuten toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert946 kJ / 226 kcal Fett3,8 g davon gesättigte Fettsäuren0,4 g Kohlenhydrate43,2 g davon Zucker1 g Ballaststoffe2,8 g Eiweiß4,7 g Salz1,3 g

• vegan
• laktosefrei
• +8, außerdem ohne Ei, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Laugenbrezel. Knusprig, würzig und innen weich – unsere Laugenbrezel duftet schon beim Aufbacken warm und einladend. Mild geführter Reissauerteig und eine lange Reifezeit verleihen ihr die typische Maisterei-Textur. Ein klassischer Begleiter zur Brotzeit oder einfach pur. Kurz gefasst aromatisch mit knackiger Kruste kräftiger Laugencharakter weich-saftige Krume Zutaten Wasser, Maisstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Lupinenmehl, Rapsöl, Zucker, Xanthan, Flohsamenschalen, Meersalz, Reissauerteig, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose , Natronlauge Allergene Lupine Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Backwaren werden frisch gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleiben die Laugenbrezeln 1–2 Tage frisch und können in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren. Zubereiten Im Ofen – knusprig: Frische Brezeln gut befeuchten und 7–8 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Gefrorene Brezeln gut befeuchten und 12–14 Minuten aufbacken. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1009 kJ / 241 kcal Fett2,9 g davon gesättigte Fettsäuren0,26 g Kohlenhydrate49,4 g davon Zucker1,9 g Ballaststoffe4,6 g Eiweiß2,7 g Salz1,4 g

• ohne Ei
• ohne Nüsse
• +6, außerdem ohne Soja, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Laugen Käsestange. Würzig, knusprig und herrlich saftig – unsere Emmentaler-Laugenstange verbindet eine aromatische Laugenkruste mit fein schmelzendem, von natur aus laktosefreiem Käse. Ein herzhafter Snack, der warm besonders gut schmeckt. Kurz gefasst aromatische Laugenkruste kräftiger, würziger Geschmack mit laktosefreiem Emmentaler überbacken Zutaten Wasser, Reismehl, Tapiokastärke, 7% Emmentaler (laktosefrei), Kartoffelstärke, Rapsöl, Maismehl, Zucker, Flohsamenschalen, Meersalz, Reissauerteig, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose , Natronlauge Allergene Milchprodukte Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Backwaren werden frisch gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleiben die Laugenstangen 1–2 Tage frisch und können in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren. Zubereiten Im Ofen – knusprig: Frische Laugenstangen befeuchten und 7–8 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Gefrorene Stangen befeuchten und 12–14 Minuten aufbacken. In der Mikrowelle: Gefrorene Laugenstange 50 Sekunden erwärmen und anschließend von beiden Seiten knusprig toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1190 kJ / 284 kcal Fett8,0 g davon gesättigte Fettsäuren3,0 g Kohlenhydrate43,2 g davon Zucker2,7 g Ballaststoffe1,6 g Eiweiß3,8 g Salz1,4 g

• ohne Ei
• ohne Mais
• +6, außerdem ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Sesam, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Käsebrötchen. Goldgelb gebacken, würzig und herrlich saftig – unser Käsebrötchen wird mit mildem Gouda überbacken und erhält dadurch seine aromatische, knusprige Kruste. Die weiche Krume und der milde Reissauerteig sorgen für eine harmonische Balance, die zu fast jedem Belag passt. Kurz gefasst milde Säure & knusprige Käseschicht aromatisch, leicht würzig passt zu vielen herzhaften Belägen Zutaten Wasser, Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, 10% Gouda Laktosefrei, Lupinenmehl, Rapsöl, Zucker, Flohsamenschalen, Meersalz, Reissauerteig, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose Allergene Lupine, Milch (Laktosefrei) Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Backwaren werden frisch gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleiben die Käsebrötchen 1–2 Tage frisch und können direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren. Zubereiten Im Ofen – knusprig: Frische Brötchen befeuchten und 7–8 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Gefrorene Brötchen befeuchten und 12–14 Minuten aufbacken. In der Mikrowelle: Gefrorenes Brötchen 50 Sekunden erhitzen und anschließend von beiden Seiten knusprig toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1014 kJ / 242 kcal Fett6,1 g davon gesättigte Fettsäuren2,4 g Kohlenhydrate40,9 g davon Zucker1,7 g Ballaststoffe2,0 g Eiweiß5,4 g Salz1,3 g

• ohne Soja
• ohne Sesam
• +3, außerdem ohne Lupine, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Zimtschnecke. Glutenfrei. Saftig, zimtig und herrlich weich – unsere glutenfreie Zimtschnecke ist genau das Richtige für eine kleine süße Auszeit. Mit feiner Marzipannote, Zimt und einer angenehm fluffigen Konsistenz. Kurz erwärmt schmeckt sie besonders lecker. Kurz gefasst glutenfreie Zimtschneckesaftig, weich und fluffigmit Zimt und feiner Marzipannoteideal als süßer Snack, zum Kaffee oder zum Frühstückwarm besonders lecker Zutaten Milch laktosefrei, Maisstärke, Marzipan, Zucker, Reismehl, Wasser, Vollei, Butter laktosefrei, Kartoffelstärke, Zimt, Puderzucker, Tapiokastärke, Milchprotein, Leinmehl, Flohsamenschalen, Meersalz, Trockenhefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose und Xanthan Allergene MILCH, EI Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Zimtschnecke kannst du frisch genießen oder einfrieren. Eingefroren: Vor der Zubereitung vollständig auftauen lassen und anschließend im Backofen oder Airfryer erwärmen. Zubereiten Im Backofen – frisch: Bei 180 °C für ca. 10–12 Minuten erwärmen. Im Backofen – gefroren: Zimtschnecke zunächst vollständig auftauen lassen und anschließend bei 180 °C für ca. 10–12 Minuten erwärmen. In der Mikrowelle – frisch: Für ca. 1–2 Minuten erwärmen. Im Airfryer – frisch: Bei 160–180 °C für ca. 5–8 Minuten erwärmen. Im Airfryer – gefroren: Zimtschnecke zunächst vollständig auftauen lassen und anschließend bei 160–180 °C für ca. 5–8 Minuten erwärmen. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert 1.089 kJ / 260 kcal Fett 6,4 g davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g Kohlenhydrate 44,4 g davon Zucker 18,9 g Ballaststoffe 5,0 g Eiweiß 4,7 g Salz 0,8 g

• laktosefrei
• ohne Hefe
• +8, außerdem ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Marmorkuchen. Klassisch, saftig und herrlich vertraut – unser Marmorkuchen wird nach traditioneller Rührkuchenart gebacken und vereint feinen Kakao mit sanfter Vanillenote. Hochwertige Eier sorgen für eine besonders lockere, saftige Textur, ein Hauch Zitrone rundet den Geschmack harmonisch ab. Ein Kuchen wie selbst gebacken – ideal für spontanen Besuch oder den gemütlichen Kaffeetisch. Kurz gefasst intensiver Schokogeschmack trifft Vanille bleibt eingepackt mehrere Tage saftig ideal auch mit Schoko- oder Zuckerglasur Zutaten Zucker, Rapsöl, Wasser, Maisstärke, Reismehl, Vollei, 2 % Kakao, Vanillearoma, Backpulver (Maisstärke, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl Allergene Hühnerei Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Backwaren werden frisch auf Bestellung gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt ist der Marmorkuchen 1–2 Tage frisch und kann in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: Den Kuchen direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren. Zubereiten Im Ofen: Kuchen langsam auftauen lassen und bei 160 °C Umluft ca. 15 Minuten aufbacken. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert2044 kJ / 488 kcal Fett28,2 g davon gesättigte Fettsäuren3,5 g Kohlenhydrate53,1 g davon Zucker23 g Ballaststoffe3,3 g Eiweiß5,6 g Salz0,5 g

Mandel-Streusel Mürbchen.Glutenfrei und laktosefrei. Fein mürbe, buttrig und angenehm süß – ein zartes Dauergebäck mit ruhigem Charakter. Gebacken mit Butter, verfeinert mit Mandeln und Sultaninen, entsteht ein kleiner Genussmoment mit feiner Vanillenote und sanftem Biss. Kurz gefasst feines Dauergebäck mit Buttermürbeteig nussig durch Mandeln mild süß mit feiner Vanillenote Zutaten Butter, Reismehl, Kartoffelstärke, Zucker, Mandeln 10,9%, Sultaninen, Vanillearoma, Teffmehl hell, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl Allergene Milch, Mandeln Haltbarkeit Mehrere Wochen haltbar. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1900 kJ / 454 kcal Fett25,5 g davon gesättigte Fettsäuren12,4 g Kohlenhydrate48,7 g davon Zucker24,2 g Ballaststoffe2,8 g Eiweiß6,3 g Salz0,2 g