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Fitnessbrot

Produktinformationen "Fitnessbrot"

Wie kommt eigentlich das Fitness ins Brot oder werde ich alleine durch Brot essen fit? Alleine durch das Essen unseres Fitnessbrotes kann man sicherlich kein erfolgreicher Marathonläufer werden... Aber es kann dich bei einer ausgewogenen Ernährung unterstützen. Unser Fitnessbrot wird klassisch mit einem Sauerteig gebacken, dieser besteht aus Buchweizen und Reismehl. Reismehl und Kartoffelstärke liefern wertvolle Kohlenhydrate und sorgen für Energie im Alltag. In der ausgetüftelten Rezeptur unserer Maisterbäcker ist ausserdem hochwertiges Teffmehl verarbeitet. Teffmehl ist eine Zwerghirseart aus Äthiopien, diese liefert Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine und wichtige Proteine. Ausserdem sorgen Teff und Buchweizen für Ballaststoffe und ein länger, anhaltendes Sättigungsgefühlt. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne sind wichtige Lieferanten von hochwertigen Ölen, diese enthalten Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren. Durch die Saatenkörner bekommt das Fitnessbrot einen nussigen Geschmack die hervorragend zu der ausgewogegenen Säure passt. Das Maisterei Fitnessbrot ist also eine echte Granate, was healthy Food angeht, das wichtigste nochmal zusammengefasst... Es schmeckt einfach mega lecker und Tut. Dir. Gut

Kurzgefasst:
- Ausgewogene Säure, aromatische Kruste
- Aroma vergleichbar mit Roggenbrot
- Nussige Note durch Saaten

Zutaten:
Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Teffmehl, Reiskleie, Sauerteig (Wasser, Reismehl, Buchweizenmehl, Starterkulturen), 4% Leinsamen, 3% Sonnenblumenkerne, Flohsamenschalen, Tapiokastärke, Meersalz, Zucker, 1% Kürbiskerne, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, Hpmc E464

Allergene:
Keine

Haltbarkeit:
Unsere Brote werden frisch auf Bestellung für dich hergestellt und verschickt. Dabei verzichten wir auf künstliche Haltbarmacher und unnötige Zusatzstoffe. Damit dein bestelltes Brot nach dem Einfrieren und Aufbacken noch schmeckt wie frischgebacken, haben wir eine besonders saftige Rezeptur entwickelt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist nach Erhalt des Brotes noch mit 1-2 Tagen angegeben, so lange hast du dann Zeit das Brot einzufrieren oder frisch für die nächsten Tage aufzubacken. Das Einfrieren der Backwaren gehört zu unserem Konzept, denn so lässt sich die Haltbarkeit im Gefrierschrank problemlos auf 12 Wochen verlängern.

Einfrieren:
Brote in Scheiben schneiden und im Gefrierbeutel einfrieren. Brote nicht im ganzen einfrieren, da sie beim Auftauen oder Aufbacken zerbröseln können.

Zubereiten:
Knusprig im Ofen: Frisches Brot etwas befeuchten und bei 200° (180° Umluft) für 12-13 Minuten aufbacken und innerhalb von 2-3 Tagen aufbrauchen. Knusprig im Toaster: Gefrorene Brotscheiben 2-3 Minuten auf mittlerer Stufe knusprig toasten.

Nährwertangaben je 100 Gramm:
Brennwert kj946 kj
Brennwert kcal226 kcal
Fett3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate43,2 g
davon Zucker1 g
Ballaststoffe2,8 g
Eiweiß4,7 g
Salz1,3 g
Allergenfilter: Eifrei, Fructosearm, Glutenfrei, Haferfrei, Histaminarm, Laktosefrei, Lupinenfrei, Maisfrei, Mandelfrei, Milcheiweißfrei, Nussfrei, Sesamfrei, Sojafrei, Vegan, Weizenfrei

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