Laugenbrötchen 2 Stück
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- 100% glutenfrei.
- Handgemacht in unserer Backmanufaktur.
- Über 4,7 von 5 Sternen
Produktinformationen "Laugenbrötchen 2 Stück"
Laugenbrötchen. Würzig, knusprig und angenehm saftig – unser glutenfreies Laugenbrötchen bringt den klassischen Laugengeschmack in vertrauter Maisterei-Qualität. Der milde Reissauerteig sorgt für eine weiche Krume, während die typische Laugenkruste den charakteristischen Biss liefert. Ein herzhafter Begleiter für jede Brotzeit und einfach immer gut.
Kurz gefasst
- würziges Aroma, knackige Kruste
- typischer Laugengeschmack
- saftige, weiche Krume
Zutaten
Wasser, Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke,
Rapsöl, Maismehl, Zucker, Flohsamenschalen,
Meersalz, Reissauerteig, Hefe,
Verdickungsmittel: HPMC (E464), Natronlauge
Allergene
Keine
Haltbarkeit & Einfrieren
Unsere Backwaren werden frisch gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe.
Nach Erhalt bleiben die Laugenbrötchen 1–2 Tage frisch und können in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden.
Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen.
Einfrieren:
Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren.
Zubereiten
Im Ofen – knusprig:
Frische Brötchen befeuchten und 7–8 Minuten bei 200 °C
(180 °C Umluft) aufbacken.
Gefrorene Brötchen befeuchten und 12–14 Minuten aufbacken.
In der Mikrowelle:
Gefrorenes Brötchen ca. 50 Sekunden erwärmen und anschließend
von beiden Seiten knusprig toasten.
Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1190 kJ / 284 kcal |
| Fett | 5,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 55,2 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Salz | 1,6 g |
| Allergenfilter: | Buchweizenfrei, Eifrei, Glutenfrei, Haferfrei, Laktosefrei, Lupinenfrei, Mandelfrei, Milcheiweißfrei, Nussfrei, Sesamfrei, Sojafrei, Vegan, Weizenfrei |
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