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Maisterbrötchen 2 Stück

Produktinformationen "Maisterbrötchen 2 Stück"

Maisterbrötchen. Ein Brötchen mit Charakter: kräftig, aromatisch und mit einer sanften, nussigen Tiefe. Teffmehl und Buchweizenflocken verleihen ihm seinen besonderen Geschmack – angelehnt an klassische Roggenbrötchen, aber angenehm mild in der Säure. Ein stilles Stück Handwerk, das perfekt zu herzhaften Momenten passt.

Kurz gefasst
  • milde Säure, kräftiger Geschmack
  • aromatisch wie ein Roggenbrötchen
  • passt zu jedem Belag
Zutaten

Wasser, Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Rapsöl,
Teffmehl dunkel, Zucker, Flohsamenschalen,
Buchweizenflocken, Meersalz, Reissauerteig, Hefe,
Verdickungsmittel: HPMC (E464)

Allergene

Keine

Haltbarkeit & Einfrieren

Unsere Maisterbrötchen werden frisch gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe.

Nach Erhalt bleiben sie 1–2 Tage frisch und können in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden.

Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen.

Einfrieren:
Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren.

Zubereiten

Im Ofen – knusprig:
Frische Brötchen befeuchten und 7–8 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken.
Gefrorene Brötchen befeuchten und 12–14 Minuten aufbacken.

In der Mikrowelle:
Gefrorenes Brötchen 50 Sekunden erwärmen und anschließend von beiden Seiten knusprig toasten.

Nährwerte
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert1132 kJ / 270 kcal
Fett4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate52,8 g
davon Zucker3,2 g
Ballaststoffe1,5 g
Eiweiß3 g
Salz1,5 g
Allergenfilter: Eifrei, Glutenfrei, Haferfrei, Laktosefrei, Lupinenfrei, Maisfrei, Mandelfrei, Milcheiweißfrei, Nussfrei, Sesamfrei, Sojafrei, Vegan, Weizenfrei

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