Ohne Mais · Ohne Lupine – und alles glutenfrei

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Maisterbrot. Ein mild-nussiges, saftiges Alltagsbrot – gebacken mit dunklem Teffmehl, Buchweizen-Reissauerteig und einem Hauch klassischer Backtradition. Locker, warm, vertraut – ein Brot für jeden Tisch und bei unseren kleinen Maisterei-Fans besonders beliebt. Kurz gefasst mildes, ausgewogenes Aroma geschmacklich an Roggenmischbrot angelehnt saftig, mit feiner Kruste passt zu süß und herzhaft Für extra Knusper das Brot kurz toasten. Zutaten Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Teffmehl dunkel, Reiskleie, Tapiokastärke, Meersalz, Zucker, Flohsamenschalen, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, HPMC (E464). Allergene Keine deklarationspflichtigen Allergene laut Rezeptur. Haltbarkeit & Einfrieren Wir backen dein Maisterbrot frisch auf Bestellung – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusätze. Nach Erhalt bleibt es 1–2 Tage frisch. In dieser Zeit kannst du es direkt genießen oder einfrieren. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: In Scheiben schneiden und luftdicht verpackt einfrieren. Bitte nicht im Ganzen einfrieren, da ganze Brote beim Auftauen leichter zerbröseln können. Zubereiten Im Ofen – knusprig: Brot leicht befeuchten und bei 200 °C (180 °C Umluft) für ca. 12–13 Minuten aufbacken. Anschließend gut auskühlen lassen und innerhalb von 2–3 Tagen aufbrauchen. Im Toaster – für Scheiben: Gefrorene Brotscheiben 2–3 Minuten auf mittlerer Stufe toasten, bis sie außen knusprig und innen angenehm warm sind. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert905 kJ / 216 kcal Fett0,9 g davon gesättigte Fettsäuren0,7 g Kohlenhydrate48 g davon Zucker1 g Ballaststoffe2,1 g Eiweiß3,2 g Salz1,3 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Maisterbrötchen. Ein Brötchen mit Charakter: kräftig, aromatisch und mit einer sanften, nussigen Tiefe. Teffmehl und Buchweizenflocken verleihen ihm seinen besonderen Geschmack – angelehnt an klassische Roggenbrötchen, aber angenehm mild in der Säure. Ein stilles Stück Handwerk, das perfekt zu herzhaften Momenten passt. Kurz gefasst milde Säure, kräftiger Geschmack aromatisch wie ein Roggenbrötchen passt zu jedem Belag Zutaten Wasser, Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Rapsöl, Teffmehl dunkel, Zucker, Flohsamenschalen, Buchweizenflocken, Meersalz, Reissauerteig, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose Allergene Keine Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Maisterbrötchen werden frisch gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleiben sie 1–2 Tage frisch und können in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren. Zubereiten Im Ofen – knusprig: Frische Brötchen befeuchten und 7–8 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Gefrorene Brötchen befeuchten und 12–14 Minuten aufbacken. In der Mikrowelle: Gefrorenes Brötchen 50 Sekunden erwärmen und anschließend von beiden Seiten knusprig toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1132 kJ / 270 kcal Fett4,9 g davon gesättigte Fettsäuren0,6 g Kohlenhydrate52,8 g davon Zucker3,2 g Ballaststoffe1,5 g Eiweiß3 g Salz1,5 g

mit Angebot der Woche 2,98 €Code kommt im Warenkorb automatisch dazu

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Hessenkruste. Ein Brot mit ruhiger Kraft. Die Kruste kräftig, die Krume saftig und weich. Sein mildes, ausgewogenes Aroma entsteht aus Buchweizen, Reis und dunklem Teff – ein stilles Stück traditioneller Backkunst. Kurz gefasst milde Säure, ruhiger Geschmack Aroma erinnert an Weizenmischbrot kräftige Kruste, weiche Krume passt zu süßen und herzhaften Belägen Zutaten Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Kartoffelflocken, Reiskleie, Teffmehl dunkel, Meersalz, Zuckerrübensirup, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose Allergene Keine deklarationspflichtigen Allergene laut Rezeptur. Haltbarkeit & Einfrieren Wir backen deine Hessenkruste frisch – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleibt sie 1–2 Tage frisch und kann in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: In Scheiben schneiden und luftdicht verpackt einfrieren. Nicht im Ganzen einfrieren – ganze Brote können beim Auftauen zerbröseln. Zubereiten Im Ofen: Brot leicht befeuchten und bei 200 °C (180 °C Umluft) etwa 12–13 Minuten aufbacken. Danach innerhalb von 2–3 Tagen verzehren. Im Toaster: Gefrorene Scheiben 2–3 Minuten auf mittlerer Stufe toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert813 kJ / 194 kcal Fett0,7 g davon gesättigte Fettsäuren0,1 g Kohlenhydrate43,1 g davon Zucker1,3 g Ballaststoffe2,3 g Eiweiß3,2 g Salz1,3 g

• vegan
• laktosefrei
• +10, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Sunnyvitalbrötchen. Kräftig, nussig und warm im Aroma – gebacken mit dunklem Teff und reichlich Sonnenblumenkernen. Die saftige Krume und der ausgewogene Sauerteig verleihen dem Brötchen eine vollmundige Tiefe, die an herzhafte Roggenbrötchen erinnert. Ein Brötchen mit Charakter, das besonders gut zu herzhaften Momenten passt. Kurz gefasst milde Säure, kräftiger Geschmack Aroma vergleichbar mit einem Roggenbrötchen nussige Tiefe durch Sonnenblumenkerne Zutaten Wasser, Reismehl, Tapiokastärke, 9% Sonnenblumenkerne, Kartoffelstärke, Rapsöl, Teffmehl dunkel, Zucker, Flohsamenschalen, Meersalz, Reissauerteig, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose Allergene Keine Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Backwaren werden frisch auf Bestellung gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleiben die Sunnyvitalbrötchen 1–2 Tage frisch und können in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren. Zubereiten Im Ofen – knusprig: Frische Brötchen befeuchten und 7–8 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Gefrorene Brötchen befeuchten und 12–14 Minuten aufbacken. In der Mikrowelle: Gefrorenes Brötchen 50 Sekunden erwärmen und anschließend von beiden Seiten knusprig toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1263 kJ / 301 kcal Fett7,6 g davon gesättigte Fettsäuren0,9 g Kohlenhydrate51,9 g davon Zucker7 g Ballaststoffe2,1 g Eiweiß5,7 g Salz1,4 g

mit Angebot der Woche 2,98 €Code kommt im Warenkorb automatisch dazu

• vegan
• laktosefrei
• +10, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Baguette Rustico. Ein schlankes, aromatisches Brot mit französischer Leichtigkeit. Dunkles Teff und Reissauerteig verleihen ihm Tiefe, während die Kruste still knuspert – ein ruhiges Stück Handwerk für jede Gelegenheit. Kurz gefasst milde Säure, aromatische Tiefe angelehnt an ein dunkles Roggenbaguette vielseitig – passend zu jedem Belag ideal auch für Panini Zutaten Wasser, Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Rapsöl, Teffmehl dunkel, Zucker, Flohsamenschalen, Meersalz, Reissauerteig, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose Allergene Keine deklarationspflichtigen Allergene laut Rezeptur. Haltbarkeit & Einfrieren Wir backen dein Baguette Rustico frisch – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleibt es 1–2 Tage frisch und kann in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren. Alternativ in Scheiben schneiden. Zubereiten Im Ofen: Frisches Baguette befeuchten und 9–10 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Gefrorenes Baguette befeuchten und 14–16 Minuten aufbacken. Im Toaster: Gefrorene Scheiben 1–2 Minuten toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1192 kJ / 284 kcal Fett5,3 g davon gesättigte Fettsäuren0,6 g Kohlenhydrate55,5 g davon Zucker3,4 g Ballaststoffe1,6 g Eiweiß3 g Salz1,6 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Stullenbrot. Ein Brot mit ruhigem, klarem Charakter. Dunkles Teff, Buchweizen und Steinofenhitze formen eine aromatische Kruste, während Hanfkernschrot ihm eine feine, nussige Tiefe schenkt. Ein stilles Stück Handwerk – kraftvoll und ausgewogen. Kurz gefasst milde Säure und ausgewogener Geschmack kräftige Kruste, passend zu jedem Belag nussige Note durch Hanfkernschrot saftige Krume wie bei einem klassischen Mischbrot Zutaten Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Hanfkernschrot, Teffmehl dunkel, Reiskleie, Tapiokastärke, Meersalz, Kürbiskernprotein, Kokosblütenzucker, Flohsamenschalen, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose Allergene Keine Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Brote werden frisch gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt nach Erhalt bei 1–2 Tagen. In dieser Zeit kannst du das Brot frisch genießen oder einfrieren. Im Gefrierschrank bleibt es bis zu 12 Wochen gut. Einfrieren: In Scheiben schneiden und im Gefrierbeutel einfrieren. Nicht im Ganzen einfrieren, da das Brot sonst beim Auftauen zerbröseln kann. Zubereiten Im Ofen: Brot leicht befeuchten und bei 200 °C (180 °C Umluft) für 12–13 Minuten aufbacken. Anschließend innerhalb von 2–3 Tagen verzehren. Im Toaster: Gefrorene Scheiben 2–3 Minuten toasten – für eine besonders kräftige Kruste. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert998 kJ / 238 kcal Fett3,9 g davon gesättigte Fettsäuren0,5 g Kohlenhydrate44,8 g davon Zucker1,6 g Ballaststoffe1,7 g Eiweiß4,9 g Salz1,3 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Das Dunkle. Ein Brot mit tiefer Farbe und stiller Kraft. Kompakt, aromatisch und getragen von Buchweizen, Leinmehl und Sauerteig. Ein herbes Maisterwerk, das lange frisch bleibt und kräftige Beläge ruhig begleitet. Kurz gefasst kräftige Säure, herbes Aroma angelehnt an Roggenvollkornbrot für kräftige Beläge geeignet kompakt, vollmundig, aromatisch Zutaten Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Leinmehl, Buchweizenflocken, Buchweizenmehl, Reiskleie, Meersalz, Kakao, Hefe Allergene Keine deklarationspflichtigen Allergene laut Rezeptur. Haltbarkeit & Einfrieren Wir backen dein Dunkles frisch – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleibt es 1–2 Tage frisch und kann in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: In Scheiben schneiden und luftdicht verpackt einfrieren. Nicht im Ganzen einfrieren – ganze Brote können beim Auftauen zerbröseln. Zubereiten Im Ofen: Frisches Brot leicht befeuchten und 12–13 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Innerhalb von 2–3 Tagen verzehren. Im Toaster: Gefrorene Scheiben 2–3 Minuten toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert809 kJ / 193 kcal Fett0,9 g davon gesättigte Fettsäuren0,2 g Kohlenhydrate38,2 g davon Zucker1,4 g Ballaststoffe5,2 g Eiweiß6,8 g Salz1,5 g

• vegan
• laktosefrei
• +11, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Kuchen- & Keksmehl. Unsere glutenfreie Backmischung ist ideal für Rührteige, Kekse und viele weitere süße Backideen. Sie lässt sich vielseitig als glutenfreier Ersatz für Weizenmehl verwenden und sorgt dank ausgewählter Reismehle und Kartoffelstärke für eine harmonische, gelingsichere Konsistenz. Über 100 kostenlose Rezepte – viele mit Mengenrechner und Videos – findest du in unserem Blog. Kurz gefasst perfekt für Rühr- & Mürbeteige für Kekse, Muffins, Marmorkuchen uvm. über 100 passende Rezepte online Zutaten Reismehl, Kartoffelstärke, Teffmehl hell, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl Allergene Keine Haltbarkeit Mehrere Monate haltbar. Zubereiten Für alle Rezepte findest du Anleitungen auf unserem Blog: www.maisterei-rezepte.de Beispiele: Waffeln · Muffins · Marmorkuchen · Kekse · Quark-Ölteig und vieles mehr. Rezepte Alle passenden Rezepte Muffins Kekse Marmorkuchen Waffeln Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1475 kJ / 348 kcal Fett1,2 g davon gesättigte Fettsäuren0,3 g Kohlenhydrate78 g davon Zucker0,5 g Ballaststoffe3,3 g Eiweiß4,3 g Salz0 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Fitnessbrot. Ein Brot voller Ruhe und Kraft. Sauerteig, Teff und Buchweizen formen eine aromatische Krume, Saaten schenken ihm eine nussige Tiefe. Ein stilles Stück Handwerk, das gut tut – schlicht und ehrlich. Kurz gefasst ausgewogene Säure, aromatische Kruste Aroma angelehnt an Roggenbrot nussige Tiefe durch Saaten kräftige, aromatische Krume Zutaten Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Teffmehl, Reiskleie, Sauerteig (Wasser, Reismehl, Buchweizenmehl, Starterkulturen), 4% Leinsamen, 3% Sonnenblumenkerne, Flohsamenschalen, Tapiokastärke, Meersalz, Zucker, 1% Kürbiskerne, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose Allergene Keine deklarationspflichtigen Allergene laut Rezeptur. Haltbarkeit & Einfrieren Wir backen dein Fitnessbrot frisch – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleibt es 1–2 Tage frisch und kann in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: In Scheiben schneiden und luftdicht verpackt einfrieren. Nicht im Ganzen einfrieren – ganze Brote können beim Auftauen zerbröseln. Zubereiten Im Ofen: Brot leicht befeuchten und 12–13 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Danach innerhalb von 2–3 Tagen verzehren. Im Toaster: Gefrorene Scheiben 2–3 Minuten toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert946 kJ / 226 kcal Fett3,8 g davon gesättigte Fettsäuren0,4 g Kohlenhydrate43,2 g davon Zucker1 g Ballaststoffe2,8 g Eiweiß4,7 g Salz1,3 g

• vegan
• laktosefrei
• +11, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Brotmehl dunkel. Unsere glutenfreie Mehlmischung für aromatische Brote und dunkle Brötchen mit ruhigem, kräftigem Charakter. Dunkles Teffmehl sorgt für die typische graue Farbe und ein ausgewogenes, vollmundiges Aroma, während Kartoffelstärke und Reismehl für eine gute Teigführung und eine angenehm lockere Krume stehen. Passende Rezepte findest du auf unserem Rezepteblog. Kurz gefasst enthält dunkles Teffmehl für aromatische Brote perfekter glutenfreier Ersatz für Roggenmehl für Brote und dunkle Brötchen geeignet Zutaten Reismehl, Kartoffelstärke, Teffmehl dunkel, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl Allergene Keine Haltbarkeit Mehrere Monate haltbar. Zubereiten Verwende das Brotmehl dunkel als glutenfreien Ersatz für Roggenmehl in deinen Lieblingsrezepten. Ausführliche Anleitungen findest du auf unserem Blog: www.maisterei-rezepte.de Beispielrezepte: Joghurtbrot im Kasten · Buttermilchbrot · Mischbrot 70:30 Rezepte Alle Rezepte mit Brotmehl dunkel Joghurtbrot im Kasten Buttermilchbrot Mischbrot 70:30 Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1411 kJ / 377 kcal Fett0,5 g davon gesättigte Fettsäuren0 g Kohlenhydrate78,3 g davon Zucker0,1 g Ballaststoffe2,3 g Eiweiß4,5 g Salz0 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Maisterkümmel. Kräftig, aromatisch und unverkennbar würzig. Dunkles Teffmehl und unser Buchweizen-Reissauerteig sorgen für einen ausgewogenen Geschmack und eine herrlich lockere Krume, während Kümmel dem Brot seine charakteristische Note verleiht. Ein echtes Abendbrotbrot – besonders gut zu Käse, Wurst und herzhaften Belägen. Kurz gefasst ausgewogene Säure und aromatische Kruste Aroma vergleichbar mit Roggenbrot würzige Note durch Kümmel Zutaten Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Teffmehl dunkel, Reiskleie, 1,5 % Kümmel, Tapiokastärke, Meersalz, Zucker, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Xanthan, HPMC E464, Hefe Allergene Keine Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Brote werden frisch auf Bestellung für dich hergestellt und verschickt – ohne künstliche Haltbarmacher und unnötige Zusatzstoffe. Durch unsere besonders saftige Rezeptur schmeckt das Brot auch nach dem Einfrieren und Aufbacken wie frischgebacken. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt nach Erhalt bei 1–2 Tagen. In dieser Zeit kannst du das Brot frisch genießen, für die nächsten Tage aufbacken oder einfrieren. Im Gefrierschrank lässt sich die Haltbarkeit problemlos auf bis zu 12 Wochen verlängern. Einfrieren: Brot in Scheiben schneiden und im Gefrierbeutel einfrieren. Nicht im Ganzen einfrieren, da es beim Auftauen oder Aufbacken zerbröseln kann. Zubereiten Knusprig im Ofen: Frisches Brot leicht befeuchten und bei 200 °C (180 °C Umluft) für 12–13 Minuten aufbacken. Anschließend innerhalb von 2–3 Tagen verzehren. Knusprig im Toaster: Gefrorene Brotscheiben 2–3 Minuten auf mittlerer Stufe knusprig toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert919 kJ / 219 kcal Fett1,1 g davon gesättigte Fettsäuren0,2 g Kohlenhydrate47,9 g davon Zucker1,2 g Ballaststoffe2,3 g Eiweiß3,6 g Salz1,3 g

• vegan
• laktosefrei
• +10, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Für alle, die auch zu Hause selbst zum glutenfreien Bäcker werden möchten, ist unsere Fitnessbrot-Mischung bestens geeignet. Die Kombination aus Kartoffelstärke und ausgewähltem Reismehl sorgt für eine gute Verarbeitbarkeit des Teigs und eine angenehme Konsistenz im fertig gebackenen Brot. Leinsamen und Sonnenblumenkerne bringen eine aromatische, leicht nussige Note ein, während dunkles Teffmehl und Buchweizenmehl dem Brot seinen typisch herzhaften Graubrotcharakter verleihen. So lässt sich in kurzer Zeit ein frisches, aromatisches Saatenbrot zubereiten, das sich flexibel in den Alltag integrieren lässt. Kurzgefasst:- Einfach Rezeptur ohne Hefe, zu backen in 60 Minuten- Kräftiger Geschmack durch Buchweizenmehl- Nussige Note durch SaatenmischungZutaten:Kartoffelstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Meersalz, Teffmehl dunkel, Verdickungsmittel: Xanthan, GuarkernmehlAllergene:KeineHaltbarkeit:Mehrer MonateZubereiten:Grundrezept: 400g Maisterei Schnelles Fitnessbrot I 360 ml Wasser I 1 EL Öl I 2 TL Zucker I Nach Geschmack 1 TL Essig (z.B Apfelessig)Die Rezeptur kann z.B durch Saaten, Nüsse, Trockenfrüchte kreativ erweitert werden.So gehts:1. Den Backofen auf 220 C° Ober/Unterhitze vorheizen.2. Die Zutaten etwa 3-5 Minuten zu einem glatten Teig verrühren.3. Den Teig in eine gefettete Backform geben und nach Wunsch mit Körnern veredeln. 4. Das Brot direkt ohne Ruhezeit bei 220°C Ober/ Unterhitze für eine Stunde backen, am Anfang eine halbe Tasse Wasser in den Ofen geben (Dampfstoss).5. Nach dem Backen gut auskühlen lassen.6. Das Brot kann geschnitten eingefroren werden, dann die gefrorenen Scheiben nach Bedarf im Toaster aufbacken.Maistertipp: Die Rezeptur kann durch Saaten, Nüsse, Sauerteig oder 1 TL Apfelessig für die Säure erweitert werden. Nährwertangaben je 100 Gramm: Brennwert kj1427 kj Brennwert kcal341 kcal Fett4,2 g davon gesättigte Fettsäuren0,4 g Kohlenhydrate68,5 g davon Zucker0,1 g Ballaststoffe4,4 g Eiweiß5,7 g Salz2,1 g

• vegan
• laktosefrei
• +11, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Vanillekekse. Knusprig, zart und herrlich duftend – unsere glutenfreien, veganen Vanillekekse erinnern an klassische Vanillekipferl und bringen eine feine, süße Zuckerkruste mit. Eine harmonische Mischung aus Reis- und Kartoffelmehl, pflanzlicher Margarine und Vanillearoma sorgt für ihr warmes, vertrautes Aroma. Kurz gefasst feine Vanillenote besonders knusprig zarte Zuckerkruste Zutaten Margarine (Palmfett, Kokosfett, Raps, Emulgator: Mono- & Diglyceride, Citronensäure), Reismehl, Kartoffelstärke, Puderzucker, Zucker, Vanillearoma, Teffmehl hell, Rohrzucker, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan Allergene Keine Haltbarkeit Mehrere Wochen Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert2238 kJ / 534 kcal Fett30,1 g davon gesättigte Fettsäuren16,8 g Kohlenhydrate64,1 g davon Zucker24,2 g Ballaststoffe1,5 g Eiweiß2,2 g Salz0,5 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Buchweizen, ohne Reis

Cashew-Mandel-Granola. Knusprig, nussig und angenehm karamellig – unser handgemachtes Granola verbindet geröstete Mandeln, Cashews und Sonnenblumenkerne mit der feinen Süße von Agavensirup und Kokosblütenzucker. Perfekt als Topping, im Müsli oder einfach pur. Kurz gefasst handgemacht von unseren Bäckern karamellig-nussiges Aroma geröstete Mandeln & Cashews Zutaten Glutenfreie Haferflocken, Kokosöl, 13% Cashewkerne, Agavensirup, 4% Mandeln gehackt, Hanfkernschrot, Kokosblütenzucker, Sonnenblumenkerne, Zimt, natürliches Vanillearoma Allergene Mandeln, Cashew Haltbarkeit Mehrere Monate Zubereiten Mit Joghurt, Milch, Früchten oder nach Belieben genießen. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1966 kJ / 470 kcal Fett26,7 g davon gesättigte Fettsäuren8,4 g Kohlenhydrate45,3 g davon Zucker15 g Ballaststoffe6,1 g Eiweiß11,9 g Salz0,01 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Maisterbrötchen. Ein Brötchen mit Charakter: kräftig, aromatisch und mit einer sanften, nussigen Tiefe. Teffmehl und Buchweizenflocken verleihen ihm seinen besonderen Geschmack – angelehnt an klassische Roggenbrötchen, aber angenehm mild in der Säure. Ein stilles Stück Handwerk, das perfekt zu herzhaften Momenten passt. Kurz gefasst milde Säure, kräftiger Geschmack aromatisch wie ein Roggenbrötchen passt zu jedem Belag Zutaten Wasser, Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Rapsöl, Teffmehl dunkel, Zucker, Flohsamenschalen, Buchweizenflocken, Meersalz, Reissauerteig, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose Allergene Keine Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Maisterbrötchen werden frisch gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleiben sie 1–2 Tage frisch und können in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren. Zubereiten Im Ofen – knusprig: Frische Brötchen befeuchten und 7–8 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Gefrorene Brötchen befeuchten und 12–14 Minuten aufbacken. In der Mikrowelle: Gefrorenes Brötchen 50 Sekunden erwärmen und anschließend von beiden Seiten knusprig toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1132 kJ / 270 kcal Fett4,9 g davon gesättigte Fettsäuren0,6 g Kohlenhydrate52,8 g davon Zucker3,2 g Ballaststoffe1,5 g Eiweiß3 g Salz1,5 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Buchweizen, ohne Reis

Schoko-Haselnuss Granola Zero. Nussig, schokoladig und ohne zugesetzten raffinierten Zucker. unser handgemachtes Zero-Granola verbindet Kakao, Haselnüsse und Mandeln mit der milden Süße unseres Erythrit-Stevia-Mixes. Perfekt für Bowls, Joghurt oder einfach pur. Kurz gefasst handgemacht von unseren Bäckern schokoladig-nussiges Aroma gesüßt mit 0 kcal Zuckerersatz Zutaten Glutenfreie Haferflocken, Maisterei Liebe Süße (Süßungsmittel Erythrit 99,9% & Stevioglycosid 0,1%), Kokosöl, 6% Mandeln gehackt, 11% Haselnüsse gehackt, 3% Kakao, Zimt, natürliches Vanillearoma, Gewürze Allergene Haselnüsse, Mandeln Haltbarkeit Mehrere Monate Zubereiten Ideal mit Joghurt, Milch, Früchten oder anderen Lieblingszutaten – ganz nach Geschmack. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1784 kJ / 426 kcal Fett29,5 g davon gesättigte Fettsäuren9 g Kohlenhydrate46,2 g davon Zucker1,6 g Ballaststoffe6,8 g Eiweiß10,5 g Salz0 g

• vegan
• laktosefrei
• +11, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Schokokekse. Knusprig, schokoladig und herrlich vertraut – unsere glutenfreien Schokokekse gehören zu den Klassikern im Maisterei-Sortiment. Mit viel handwerklichem Können gebacken, sind sie vegan und laktosefrei. Beste Margarine, ausgewählte Reis- und Kartoffelmehle sowie feinherber Kakao sorgen für eine perfekte Konsistenz und ein rundes, schokoladiges Aroma. Abgerundet wird jeder Keks durch eine knusprige Zuckerkruste aus Rohrzucker – für kleine Genussmomente zwischendurch. Kurz gefasst fein schokoladiger Geschmack besonders knusprig gebacken leckere Zuckerkruste aus Rohrzucker Zutaten Margarine (Palmfett, Kokosfett, Raps, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Citronensäure), Reismehl, Kartoffelstärke, Puderzucker, Zucker, 2,3 % Kakao, Vanillearoma, Teffmehl hell, Rohrzucker, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan Allergene Keine Haltbarkeit Mehrere Wochen haltbar. Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert2238 kJ / 534 kcal Fett30,1 g davon gesättigte Fettsäuren16,8 g Kohlenhydrate64,1 g davon Zucker24,2 g Ballaststoffe1,5 g Eiweiß2,2 g Salz0,5 g

• vegan
• laktosefrei
• +11, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Tapiokastärke ist eine Speisestärke, die aus der Maniokwurzel gewonnen wird und sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt. Sie eignet sich besonders gut zum Binden von Saucen, da sie beim Abkühlen eine angenehm glatte Konsistenz bewahrt. Auch beim glutenfreien Backen wird Tapiokastärke gerne verwendet: In kleinen Anteilen trägt sie zu einer saftigen Struktur und einer schönen Kruste im Gebäck bei. Ob in der warmen Küche oder in Backrezepten – Tapiokastärke ist eine praktische Zutat für viele glutenfreie Anwendungen. Kurzgefasst:- Speisestärke aus der Maniokwurzel- Zum Backen und Kochen und Eindicken von Saucen- Ergänzung zu den Backmischungen, Rezepte unter: www.maisterei-rezepte.deZutaten:TapiokastärkeAllergene:KeineHaltbarkeit:Mehrer Monate  Nährwertangaben je 100 Gramm: Brennwert kj1498 kj Brennwert kcal358 kcal Fett0,1 g davon gesättigte Fettsäuren0,1 g Kohlenhydrate87,8 g davon Zucker3,4 g Ballaststoffe0 g Eiweiß0,2 g Salz0,1 g

• vegan
• laktosefrei
• +10, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Maisterbrötchen mit Sonnenblumenkerne (Früher Sunnyvitalbrötchen). Kräftig, nussig und warm im Aroma – gebacken mit dunklem Teff und reichlich Sonnenblumenkernen. Die saftige Krume und der ausgewogene Sauerteig verleihen dem Brötchen eine vollmundige Tiefe, die an herzhafte Roggenbrötchen erinnert. Ein Brötchen mit Charakter, das besonders gut zu herzhaften Momenten passt. Kurz gefasst milde Säure, kräftiger Geschmack Aroma vergleichbar mit einem Roggenbrötchen nussige Tiefe durch Sonnenblumenkerne Zutaten Wasser, Reismehl, Tapiokastärke, 9% Sonnenblumenkerne, Kartoffelstärke, Rapsöl, Teffmehl dunkel, Zucker, Flohsamenschalen, Meersalz, Reissauerteig, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose Allergene Keine Haltbarkeit & Einfrieren Unsere Backwaren werden frisch auf Bestellung gebacken – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleiben die Sunnyvitalbrötchen 1–2 Tage frisch und können in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren. Zubereiten Im Ofen – knusprig: Frische Brötchen befeuchten und 7–8 Minuten bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken. Gefrorene Brötchen befeuchten und 12–14 Minuten aufbacken. In der Mikrowelle: Gefrorenes Brötchen 50 Sekunden erwärmen und anschließend von beiden Seiten knusprig toasten. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1263 kJ / 301 kcal Fett7,6 g davon gesättigte Fettsäuren0,9 g Kohlenhydrate51,9 g davon Zucker7 g Ballaststoffe2,1 g Eiweiß5,7 g Salz1,4 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer

Limitiert! Nur im Oktober erhältlich! Herbstbrot. Unser glutenfreies Herbstbrot mit Hanfkernschrot ist ein echtes Genussbrot für die kühlere Jahreszeit. Durch das dunkle Teffmehl erhält es einen klassischen Mischbrotcharakter, während der Buchweizen-Reissauerteig für eine angenehme Lockerung und eine milde Säure sorgt. Bei hoher Hitze gebacken, entwickelt es eine kräftige, aromatische Kruste. Veredelt wird dieses Brot durch eine besonders herbstliche Mischung: knusprige Sonnenblumenkerne, aromatische Kürbiskerne sowie geröstete Haselnüsse und Walnüsse. Diese verleihen dem Brot nicht nur eine feine Nussigkeit und zusätzlichen Biss, sondern versorgen dich auch mit wertvollen Nährstoffen und gesunden Fetten. Hanfkernschrot liefert wichtige Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die essenziell für zahlreiche Körperfunktionen wie Blutgerinnung und Entzündungshemmung sind. Zusammen mit den Mineralstoffen aus Kernen und Nüssen entsteht ein ausgewogenes, energiereiches Brot, das dich rundum unterstützt. Alle Zutaten sind mit viel Liebe zum Detail von unseren Maisterbäckern kombiniert, sodass du ein echtes Handwerksprodukt in den Händen hältst. Kurz gefasst milde Säure und milder Geschmack kräftige Kruste und passend zu jedem Belag leckere Krume mit Kürbiskernen, Haselnüssen, Sonnenblumenkernen und Walnüssen Zutaten Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Hanfkernschrot, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, Teffmehl dunkel, Reiskleie, Tapiokastärke, Meersalz, Kürbiskernprotein, Kokosblütenzucker, Flohsamenschalen, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, HPMC E464 Allergene HASELNUSS, WALNUSS Haltbarkeit & Einfrieren Wir backen dein Herbstbrot frisch auf Bestellung – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe. Nach Erhalt bleibt es 1–2 Tage frisch. In dieser Zeit kannst du es direkt genießen oder einfrieren. Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen. Einfrieren: In Scheiben schneiden und luftdicht im Gefrierbeutel einfrieren. Bitte nicht im Ganzen einfrieren, da ganze Brote beim Auftauen oder Aufbacken leichter zerbröseln können. Zubereiten Im Ofen – knusprig: Frisches Brot leicht befeuchten und bei 200 °C (180 °C Umluft) für ca. 12–13 Minuten aufbacken. Anschließend gut auskühlen lassen und innerhalb von 2–3 Tagen aufbrauchen. Im Toaster – für Scheiben: Gefrorene Brotscheiben 2–3 Minuten auf mittlerer Stufe toasten, bis sie außen knusprig und innen angenehm warm sind. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1.155 kJ / 276 kcal Fett9,3 g davon gesättigte Fettsäuren1,1 g Kohlenhydrate41,8 g davon Zucker1,7 g Ballaststoffe2,2 g Eiweiß6,4 g Salz1,3 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Buchweizen, ohne Reis

Banane-Cranberry Granola. Knusprig, fruchtig und handgemacht – unser Banane-Cranberry Granola kombiniert milden Crunch mit süßen Bananenchips und fruchtigen Cranberrys. Agavensirup, Kokosblütenzucker und Kokosöl verleihen eine sanfte Karamellnote, die perfekt zu Bowls, Joghurt oder einfach pur passt. Kurz gefasst handgemacht von unseren Bäckern fruchtig-karamelliges Aroma mit Bananenchips & Cranberrys Zutaten Glutenfreie Haferflocken, Kokosöl, Agavensirup, Mandeln gehackt, Sonnenblumenkerne, Kokosblütenzucker, 7% Bananenchips (53% Banane, >17% Kokosöl, >11% Rohrzucker, natürliches Bananenaroma), 6,5% Cranberrys getrocknet (66% Cranberrys, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Zimt, natürliches Vanillearoma Allergene Mandeln Haltbarkeit Mehrere Monate Zubereiten Ideal mit Milch, Joghurt, Früchten oder anderen Lieblingszutaten – ganz nach Geschmack. Nährwerte Nährwertangaben je 100 g Brennwert1860 kJ / 444 kcal Fett22,3 g davon gesättigte Fettsäuren8,3 g Kohlenhydrate50,7 g davon Zucker18,1 g Ballaststoffe6,9 g Eiweiß9,9 g Salz0,01 g

• vegan
• laktosefrei
• +11, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Das helle Reismehl ist vielseitig einsetzbar und bestens für das glutenfreie Backen geeignet. In unserer Backstube verwenden wir es unter anderem als Staubmehl, zum Ausrollen von Teigen oder zum Mehlen der Arbeitsfläche. Auch für eine glutenfreie Mehlschwitze lässt sich das feine Reismehl sehr gut verwenden, da es sich gleichmäßig einrühren lässt und eine glatte Basis für viele Gerichte bildet. Kurzgefasst:- Perfektes Staubmehl beim Backen- Zum Backen und Kochen- Ergänzung zu den Backmischungen und RezeptenZutaten:ReismehlAllergene:KeineHaltbarkeit:Mehrere Monate  Nährwertangaben je 100 Gramm: Brennwert kj1566 kj Brennwert kcal369 kcal Fett1 g davon gesättigte Fettsäuren0,4 g Kohlenhydrate81 g davon Zucker0 g Ballaststoffe2 g Eiweiß8 g Salz0 g

• vegan
• laktosefrei
• +11, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Nüsse, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Mandeln, ohne Hafer, ohne Buchweizen

Manchmal hat man einfach Lust auf etwas Süßes – das geht uns allen so. Damit du in solchen Momenten flexibel bleiben kannst, ist unser glutenfreier Zuckerersatz eine praktische Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker. Er basiert auf einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus Erythritol und Stevia, die ohne Eigengeschmack auskommt und eine vergleichbare Süßkraft zu Zucker bietet. Da das Süßungsmittel laut Nährwertangaben keine Kalorien enthält, kannst du es in vielen Rezepten ganz nach deinen Vorlieben verwenden. Besonders praktisch ist das 1:1-Süßungsverhältnis: Du kannst es in deinen Lieblingsrezepten direkt anstelle von Zucker einsetzen, ohne umrechnen zu müssen. Durch seine neutrale Note eignet sich unser Süßungsmittel sowohl für warme als auch für kalte Speisen und lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen. Auf unserem Rezepteblog findest du zahlreiche passende Back- und Kochideen, die dir den Einstieg in das Backen ohne Zucker erleichtern.  Kurzgefasst:- Aus Erythrit und Stevia- Zum Backen oder zum Süßen von Heißgetränken- Rezepte unter www.maisterei-rezepte.deZutaten:Süßungsmittel Erythrit 99,9% und Stevioglycosid 0,1%Haltbarkeit:Mehrere MonateZubereiten:Unser glutenfreies Süßungsmittel ohne Kalorien hat eine Süßkraft von 1:1 im Vergleich mit herkömmlichem Haushaltszucker. Das hat einen riesigen Vorteil: du kannst ihn nach Lust und Laune anstelle von Zucker verwenden ohne aufwändig umrechnen zu müssen. So werden lästige Missgeschicke ziemlich sicher vermieden. Außerdem hat unser Zuckerersatz keinen Eigengeschmack. Er ist somit für jeden Einsatz in deiner Küche geeignet und du kannst ihn beruhigt beim Zubereiten jeglicher Speisen verwenden. Also gar ein Unterschied zu Zucker? Doch: Er Tut.Dir.Gut.Du findest passende Rezepte auf unserem Rezepteblog, denn das Backen ohne Zucker ist nicht ganz so einfach. Zucker hat eine backtechnische Auswirkung, daher haben wir unsere Rezepte so abgestimmt, das leckere Alternativen gebacken werden können.Beispiele: Quark-Öl-Teig ohne Zucker, Crêpes ohne Zucker, Waffeln ohne Zucker Nährwertangaben je 100 Gramm: Brennwert kj0 kj Brennwert kcal0 kcal Fett0 g davon gesättigte Fettsäuren0 g Kohlenhydrate100 g davon Zucker / davon mehrwärtige Alkohole0 g/ 100g Ballaststoffe0 g Eiweiß0 g Salz0 g

• vegan
• laktosefrei
• +9, außerdem ohne Ei, ohne Hefe, ohne Mais, ohne Soja, ohne Milcheiweiß, ohne Sesam, ohne Lupine, ohne Buchweizen, ohne Reis

Granola-Set. Du liebst handgemachtes Granola? Wir auch – deshalb haben wir gemeinsam mit den Profi-Leichtathleten des Sprintteam Wetzlar besonders aromatische Granola-Mischungen entwickelt. Perfekt fürs Frühstück, als Snack zwischendurch oder als knuspriges Topping auf Joghurt und Müslibowls. Warum dieses Set? Mit diesem Set kannst du ganz entspannt in die Welt unserer handgemachten Granolas eintauchen. Drei unterschiedliche Geschmacksrichtungen sorgen für Abwechslung – von nussig-karamellig über schokoladig bis fruchtig. handgemacht von unseren Bäckern entwickelt mit Profi-Sportlern ideal für Frühstück, Bowl oder Snack knuspriger Crunch & ausgewogene Süße Enthaltene Produkte 1× Cashew-Mandel Granola 1× Schoko-Haselnuss Granola Zero 1× Banane-Cranberry Granola Cashew-Mandel Granola Kurz gefasst: handgemacht von unseren Bäckern karamellig-nussiges Aroma mit gerösteten Mandeln & Cashews Zutaten: Glutenfreie Haferflocken, Kokosöl, 13 % Cashewkerne, Agavensirup, 4 % Mandeln gehackt, Hanfkernschrot, Kokosblütenzucker, Sonnenblumenkerne, Zimt, natürliches Vanillearoma Allergene: Mandeln, Cashew Schoko-Haselnuss Granola Zero Kurz gefasst: handgemacht von unseren Bäckern schokoladig-nussiges Aroma gesüßt mit 0 kcal Zuckerersatz Zutaten: Glutenfreie Haferflocken, Maisterei Liebe Süße (Süßungsmittel Erythrit 99,9 % & Stevioglycosid 0,1 %), Kokosöl, 6 % Mandeln gehackt, 11 % Haselnüsse gehackt, 3 % Kakao, Zimt, natürliches Vanillearoma, Gewürze Allergene: Haselnüsse, Mandeln Banane-Cranberry Granola Kurz gefasst: handgemacht von unseren Bäckern fruchtig-karamelliges Aroma mit Bananenchips & Cranberrys Zutaten: Glutenfreie Haferflocken, Kokosöl, Agavensirup, Mandeln gehackt, Sonnenblumenkerne, Kokosblütenzucker, 7 % Bananenchips (53 % Banane, >17 % Kokosöl, >11 % Rohrzucker, natürliches Bananenaroma), 6,5 % Cranberrys getrocknet (66 % Cranberrys, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Zimt, natürliches Vanillearoma Allergene: Mandeln Allergene im gesamten Set Enthaltene Allergene: Mandeln, Cashew, Haselnüsse Haltbarkeit Unsere Granolas sind ungeöffnet mehrere Monate haltbar. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.