Tapiokastärke 400 Gramm
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- 100% glutenfrei.
- Handgemacht in unserer Backmanufaktur.
- Über 4,7 von 5 Sternen
Produktinformationen "Tapiokastärke 400 Gramm"
Tapiokastärke ist eine Speisestärke, die aus der Maniokwurzel gewonnen wird und sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt. Sie eignet sich besonders gut zum Binden von Saucen, da sie beim Abkühlen eine angenehm glatte Konsistenz bewahrt. Auch beim glutenfreien Backen wird Tapiokastärke gerne verwendet: In kleinen Anteilen trägt sie zu einer saftigen Struktur und einer schönen Kruste im Gebäck bei. Ob in der warmen Küche oder in Backrezepten – Tapiokastärke ist eine praktische Zutat für viele glutenfreie Anwendungen.
Kurzgefasst:
- Speisestärke aus der Maniokwurzel
- Zum Backen und Kochen und Eindicken von Saucen
- Ergänzung zu den Backmischungen, Rezepte unter: www.maisterei-rezepte.de
Zutaten:
Tapiokastärke
Allergene:
Keine
Haltbarkeit:
Mehrer Monate
| Nährwertangaben je 100 Gramm: | |
|---|---|
| Brennwert kj | 1498 kj |
| Brennwert kcal | 358 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 87,8 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,1 g |
| Allergenfilter: | Buchweizenfrei, Eifrei, Glutenfrei, Haferfrei, Hefefrei, Laktosefrei, Lupinenfrei, Maisfrei, Mandelfrei, Milcheiweißfrei, Nussfrei, Ohne raffinierten Zucker, Sesamfrei, Sojafrei, Vegan, Weizenfrei |
|---|
