Französisches Baguette
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- 100% glutenfrei.
- Handgemacht in unserer Backmanufaktur.
- Über 4,7 von 5 Sternen
Produktinformationen "Französisches Baguette"
Französisches Baguette. Ein leichter Klassiker, luftig gebacken und mit einer still knusprigen Kruste. Sanft im Geschmack, vielseitig und offen für jede Gelegenheit – vom Frühstück bis zum Grillabend. Ein ruhiges Stück Handwerk, das einfach gut tut.
Kurz gefasst
- milder Geschmack, luftig & knusprig
- angeröstet ideal für Bruschetta
- passt besonders gut zu leichten Aufstrichen
Zutaten
Wasser, Maisstärke, Reismehl, Tapiokastärke,
Lupinenmehl, Rapsöl, Zucker, Xanthan,
Flohsamenschalen, Meersalz, Reissauerteig,
Hefe, Verdickungsmittel: HPMC (E464)
Allergene
Lupine
Haltbarkeit & Einfrieren
Wir backen dein Baguette frisch – ohne künstliche Haltbarmacher und ohne unnötige Zusatzstoffe.
Nach Erhalt bleibt es 1–2 Tage frisch und kann in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden.
Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen.
Einfrieren:
Direkt in der Maisterei-Verpackung oder im Gefrierbeutel einfrieren.
Alternativ in Scheiben schneiden.
Zubereiten
Im Ofen – knusprig:
Frisches Baguette leicht befeuchten und 8–10 Minuten
bei 200 °C (180 °C Umluft) aufbacken.
Im Toaster:
Gefrorene Scheiben 2–3 Minuten auf mittlerer Stufe toasten.
Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1009 kJ / 241 kcal |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 49,4 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 4,6 g |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Salz | 1,4 g |
| Allergenfilter: | Buchweizenfrei, Eifrei, Glutenfrei, Haferfrei, Laktosefrei, Mandelfrei, Milcheiweißfrei, Nussfrei, Sesamfrei, Sojafrei, Vegan, Weizenfrei |
|---|
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