Brot-Set

• 1× Maisterbrot – Produktseite
• 1× Saatenbrot – Produktseite
• 1× Stullenbrot – Produktseite
• 1× Hessenkruste – Produktseite
• 1× Landbrot – Produktseite

Maisterbrot
Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Teffmehl dunkel, Reiskleie, Tapiokastärke, Meersalz, Zucker, Flohsamenschalen, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, HPMC (E464)

Saatenbrot
Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Kartoffelflocken, Zuckerrübensirup, 2% Sesam, 2% Sonnenblumenkerne, 2% Lupinenschrot, Reiskleie, Teffmehl dunkel, Meersalz, 1% Leinsaat, 1% Chiasaat, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, HPMC (E464)

Stullenbrot
Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Hanfkernschrot, Teffmehl dunkel, Reiskleie, Tapiokastärke, Meersalz, Kürbiskernprotein, Kokosblütenzucker, Flohsamenschalen, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, HPMC (E464)

Hessenkruste
Wasser, Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Kartoffelflocken, Reiskleie, Teffmehl dunkel, Meersalz, Zuckerrübensirup, Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan, HPMC (E464)

Landbrot
Wasser, Reismehl, Maisstärke, Buchweizenmehl, Sauerteig (Wasser, Buchweizen, Reismehl, Starterkulturen), Teffmehl dunkel, Reiskleie, Tapiokastärke, Meersalz, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Xanthan, HPMC (E464)

Allergene im Set: Sesam, Lupine

Hinweis: Enthalten im Saatenbrot (Sesam, Lupine).

Unsere Brote bleiben nach Erhalt 1–2 Tage frisch und können in dieser Zeit direkt genossen oder eingefroren werden.

Haltbarkeit eingefroren: bis zu 12 Wochen.

Einfrieren:
In Scheiben schneiden und luftdicht verpackt einfrieren. Bitte nicht im Ganzen einfrieren – ganze Brote können beim Auftauen zerbröseln.

Im Ofen – knusprig:
Brot leicht befeuchten und bei 200 °C (180 °C Umluft) ca. 12–13 Minuten aufbacken.

Im Toaster:
Gefrorene Scheiben 2–3 Minuten auf mittlerer Stufe toasten.

Produktspezifische Details finden Sie auf den jeweiligen Produktseiten.